Nutrição em Consultório

  Resultados de um estudo apresentado no American College of Cardiology 2015 Scientific Sessions demonstraram uma associação significativa entre a suplementação de óleo de peixe e diminuição da inflamação, trombogenicidade e de marcadores lipídicos.    Um total de 600 pacientes com suspeita de doenças cardiovascular participaram do estudo, intitulado MAGMA (sigla para Multi-Analyte, Thrombogenic and […]

  De acordo com uma metanálise publicada no Journal of American Medical Association, a suplementação de vitamina D é ineficaz para a redução da pressão arterial e não deve ser utilizada no controle da doença.   Os autores afirmam que alguns estudos sugerem que a vitamina D pode ter um efeito pequeno, mas significativo na […]

Resultados de uma revisão sistemática publicada na revista Nutrients demonstram que a ingestão de peixe durante a gravidez está associada a resultados positivos sobre o desenvolvimento neurológico do feto.   Com o objetivo de avaliar criticamente a literatura sobre o consumo de peixe por mulheres grávidas em associação com os resultados do desenvolvimento neurológico no […]

Um estudo demonstrou que o consumo diário de 40 g de chocolate ao leite ou amargo, durante um período de duas semanas, parece ser uma forma eficaz de reduzir o estresse percebido em mulheres estudantes de medicina.   Trata-se de um estudo clínico controlado no qual 60 estudantes do segundo ano de medicina foram divididos […]

  Em entrevista exclusiva ao Nutritotal, a nutricionista Mariane Marques, pesquisadora do Laboratório de Nutrição e Cirurgia Metabólica do Aparelho Digestivo da Faculdade de Medicina da USP e aluna do programa de Mestrado em Ciências pelo Departamento de Gastroenterologia da Faculdade de Medicina da USP dá recomendações de como manter uma alimentação saudável e equilibrada […]

  Um estudo conduzido na Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) demonstrou que uma substância secretada pelos músculos em resposta ao exercício físico – a interleucina 6 (IL-6) – aumenta a sobrevivência das células pancreáticas produtoras de insulina em um modelo de diabetes do tipo 1. Os resultados foram divulgados em artigo publicado no The FASEB […]

A Organização Mundial de Saúde (OMS) publicou na última semana uma nova diretriz sobre consumo de açúcares para adultos e crianças. O consumo de açúcar não deve passar de 50 gramas por dia. A recomendação, pretende limitar também o consumo de açúcares ocultos nos produtos alimentícios, entre eles o ketchup e refrigerantes, responsáveis por inúmeros […]

A genômica nutricional é o estudo das interações entre nutrição e o genoma, e inclui a nutrigenômica, a nutrigenética e a epigenômica nutricional. A aplicação prática da genômica nutricional em um nível personalizado requer conhecimento do potencial risco de um indivíduo para desenvolver alguma doença. Esta informação pode ser obtida de várias maneiras diferentes. Histórico […]

Pesquisadores de um estudo publicado na revista da Academia de Nutrição e Dietética descobriram uma associação significativa entre obesidade e insegurança alimentar em crianças de 6 a 11 anos de idade. “Insegurança alimentar é caracterizada pela falta de disponibilidade e o acesso das pessoas aos alimentos. Uma casa é considerada como tendo segurança alimentar quando […]

O comitê de saúde pública da Associação Americana de Tireóide publicou um comunicado reforçando a recomendação de que as mulheres devem tomar um multivitamínico diariamente contendo 150 mg de iodo antes e durante a gravidez e lactação. A declaração também alerta para os riscos potenciais do consumo excessivo de iodo. diretrizesimportacao

A função clássica da vitamina K é a atuação como coenzima durante a síntese da forma biologicamente ativa de uma série de proteínas envolvidas na coagulação do sangue e no metabolismo ósseo.

Um estudo publicado na revista Diabetologia demonstrou que pessoas com diabetes tipo 2, que tem um alto consumo energético no desjejum e um baixo consumo calórico no jantar, tem maior controle da glicemia do que aqueles que ingerem mais calorias no jantar e menos no desjejum. O estudo randomizado incluiu: 18 indivíduos (8 homens, 10 […]