Nutrição em Consultório

A vitamina D possui papel importante no metabolismo ósseo devido a sua ação no aumento da absorção de cálcio pelo intestino delgado, bem como por induzir a diferenciação de células estromais em osteoblastos. O cálcio, por sua vez, compõe a fase inorgânica do tecido ósseo, promovendo resistência ao tecido. Confira na tabela abaixo o conteúdo […]

O índice glicêmico é a taxa relacionada à velocidade com que o alimento causa aumento nos níveis de glicose sanguíneos. Alimentos de baixo índice glicêmico (IG) liberaram glicose mais lentamente e alimentos com alto índice glicêmico liberam glicose mais rapidamente. COMIDA Índice glicêmico (glicose = 100) ALIMENTOS DE ALTO CARBOIDRATO Pão de trigo branco * 75 […]

Estudo avaliou coorte masculina socioeconômica e etnicamente homogênea e comparou características do envelhecimento em homens com peso normal e saudáveis metabolicamente (NSM), peso normal não saudável matabolicamente (NNSM), sobrepeso/obesidade saudáveis metabolicamente (SSM), e sobrepeso/obeso não saudável matabolicamente (SNSM). Foram obtidos dados de lipidograma, glicemia, pressão sanguínea e circunferência da cintura, e informações sobre saúde, estilo […]

O banco de dados gratuito da biodiversidade brasileira elaborado pelo o Instituto de Química da UNESP (Universidade Estadual Paulista) de Araraquara (SP) e a Sociedade Norte-americana de Química conta com informações detalhadas sobre mais de 54 mil produtos naturais. O Brasil tem a segunda maior plataforma de dados de produtos naturais do mundo, ficando atrás […]

A Organização Mundial de Saúde aponta a obesidade como um dos maiores problemas de saúde pública do mundo. No Brasil, alguns levantamentos apontam que mais de 50% da população está acima do peso. Uma das formas de tratamento da doença é a cirurgia bariátrica, que tem como consequência a perda de peso, melhora das complicações […]

Estudo teve como objetivos avaliar os efeitos precoces de uma intervenção em grupo baseada no questionário de qualidade de vida HRQoL e bem estar entre mulheres que realizaram cirurgia bariátrica BPGYR durante um ano de acompanhamento após a cirurgia, sendo chamado de WELL-GBP. O grupo intervenção realizou quatro sessões em grupo abordando os quatro principais […]

A Federação Nacional dos Nutricionistas (FNN) publicou a tabela de honorários para nutricionistas no ano de 2020. Além de valores mínimos a serem cobrados por serviços específicos, a FNN também traz orientações de diferenciação entre as áreas potencias que um nutricionista pode exercer (assessoria, consultoria, responsável técnico, hora técnica e prestação de serviços) e o […]

Identificar as estratégias para manutenção de perda de peso em programas de perda de peso (WW) é fundamental para o sucesso do tratamento. Pensando nisso, estudo observacional transversal utilizou questionários validados para identificar novas estratégias comportamentais e psicológicas entre os mantenedores de perda de peso (WLMs). Indivíduos foram divididos em WLMs e grupo controle (indivíduos […]

O Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) ajuizou na tarde do dia 3 de fevereiro de 2020, segunda-feira, uma Ação Civil Pública (ACP) na 13ª Vara Federal do Distrito Federal, com o objetivo de retirar os efeitos da Portaria nº 2.979, de 12 de novembro de 2019, do Ministério da Saúde (MS), que modificou os critérios […]

Estudo europeu investigou a associação da qualidade da dieta com a expectativa de vida livre de doenças cardiometabólicas (EVLDC) em indivíduos entre 50 e 85 anos. Para isso, foram utilizados dados de um estudo prospectivo com 10308 participantes acompanhados durante 25 anos. Neste período, os participantes responderam questionários sobre alimentação, hábitos de vida e parâmetros […]

Estudo PREVEND teve como objetivo investigar a associação entre as concentrações plasmáticas de vitamina B 12 com a mortalidade por todas as causas na população em geral. Para isso, foram incluídos no estudo 5.571 participantes com a idade média de 53,5 anos, sendo 50,8% homens (2830). Foram excluídos no início do estudo, pacientes com histórico […]

A vitamina D possui papel importante no metabolismo ósseo devido a sua ação no aumento da absorção de cálcio pelo intestino delgado, bem como por induzir a diferenciação de células estromais em osteoblastos. O cálcio, por sua vez, compõe a fase inorgânica do tecido ósseo, promovendo resistência ao tecido. Visto à importância da vitamina D […]