Livros

Confira o e-book gratuito que o Ganep Educação preparou sobre a prescrição de fitoterápicos no tratamento de distúrbios digestivos.

O 10º volume de publicações da ILSI Brasil apresenta as atualizações sobre alimentos funcionais, saúde, probióticos, aminoácidos, assuntos regulatórios, inovações tecnológicas entre outros temas abordados no evento “Alimentos Funcionais e Compostos Bioativos: Ciência, Avaliação e Consumo”. O documento é um compilado de informações representado por pesquisadores renomados no país que visa a disseminação de conhecimento […]

É lançada a segunda edição do E-Book “Cuidados Agudos Pediátricos: Um Guia para a Prática Interprofissional”. O ebook que é baseado em evidências científicas e tem abordagem multiprofissional, é dividido em 7 partes e aborda temas como desordens endócrinas, dermatológicas, gastrointestinais, entre outras, manejo em situações de emergência ou doenças críticas, doenças hematológicas e oncológicas, […]

Organizado pela Nutricionista Thais Verdi, a obra contribui para o conhecimento científico na área de nutrição esportiva e suplementação, tornando-se fundamental no que diz respeito ao papel da nutrição, da genética, da estratégia e da suplementação. Escrita de forma agradável, proporcionando uma leitura prazerosa e de fácil compreensão, com ênfase na aplicabilidade esportiva de maneira […]

O Conselho Regional de Nutricionistas 6ª Região (CRN-6) publicou livro online de mentoria para nutricionistas que consiste em sete desafios para ajuda-los a resinificarem sua carreira, visando uma transformação pessoal e profissional. O primeiro desafio do e-book discorre sobre o próprio nutricionista fazer uma lista de pelo menos cinco competências suas que seriam um diferencial […]

Grupo de nutricionistas lançou o Ebook “Evolução Dietoterápica no pós-operatório de doenças gastrointestinais”. O documento traz as evidências científicas encontradas até o momento para o manejo nutricional no pós-operatório de cirurgias do trato gastrointestinal. Com edição gratuita voltada para nutricionistas e estudantes de nutrição, o ebook tem módulos para nutrição no pós-peratório, dietas hospitalares, manejo […]

O E-book gratuito publicado pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) avalia a qualidade nutricional de alimentos vegetais em nível de macro e micronutrientes, e levando em consideração o equilíbrio adequado para a saúde humana. Além da definição e diferenças entre os tipos de vegetarianismo, o livro traz recomendações sobre o estilo de vida a ser adotado […]

Livro tem conceitos e procedimentos técnicos operacionais específicos de vários profissionais com atuação em diferentes hospitais

Professora Sônia Tucunduva lança o título: Alimentos Funcionais e Compostos Bioativos