O manual traz conhecimento quanto às boas práticas de manipulação de alimentos é essencial para…
A higienização das mãos é o procedimento mais importante e barato para evitar a transmissão de infecções
A higienização das mãos é o procedimento mais importante e barato para evitar a transmissão de infecções relacionadas à assistência à saúde. Por essa razão, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) realizou uma pesquisa sobre as rotinas de segurança sanitária realizadas por gestores e profissionais que trabalham em estabelecimentos de saúde de todo o Brasil. O relatório mostra, por exemplo, que 70% dos estabelecimentos de assistência à saúde dispõem de orçamento exclusivo para a aquisição contínua de produtos para higienização das mãos.
Leia também
Nutricionista. Especialista em Nutrição Enteral e Parenteral pela BRASPEN. Especialização em Fitoterapia pela Ganep. Especialização em Nutrição Clínica pelo Centro Universitário São Camilo. Coordenadora de projetos e inovação do Ganep Educação e Nutritotal