Consulta Pública sobre boas práticas de fabricação para produtores de embalagens de alimentos

Postado em 17 de julho de 2015

imagem da informação nutricional de um produto em inglês.

As embalagens em contato direto com alimentos podem transferir substâncias que representam risco eventual à saúde de quem os consome. Atualmente, a RDC nº 91/2001 estabelece os regulamentos sanitários sobre embalagens e materiais destinados ao contato com alimentos. No entanto, não há um regulamento específico sobre Boas Práticas de Fabricação aplicável a este setor.

DOWNLOAD

Leia também

O que é inanição?

Diferente do quadro desnutrição, a inanição é caracterizada pela ausência total da ingestão de alimentos. Veja algumas características relacionadas a essa situação.

O que são fitatos?

Os fitatos são substancias orgânicas derivadas de ácidos fítico ou ácido hexafosfórico mioinositol, naturalmente presente nas plantas, que usam essa substância para armazenar fósforo durante o amadurecimento das sementes. Seu consumo a partir dos alimentos varia de 0,3 a 2,6g/dia , sendo encontrado principalmente na casca de cereais e leguminosas, principalmente em feijões, lentilha, ervilha, […]

14 outubro 2019

Genótipo influencia efeitos da neuromodulação sobre o apetite

Artigos Científicos Obesidade

Estudo realizado em parceria entre Estados Unidos e Brasil avaliou se o polimorfismo Val158Met no gene Catecol-O-Metil Transferase (COMT) poderia influenciar os efeitos da Estimulação Transcraniana por Corrente Contínua sobre o apetite de mulheres obesidade

diretrizesimportacao

Clique aqui e acesse a nossa newsletter