plant based

O número de adeptos às dietas plant-based cresce constantemente. Entre os praticantes de atividade física, essa realidade não é diferente; cada vez mais, os atletas vegetarianos estão ganhando espaço no mundo esportivo. Por outro lado, quem escolhe optar por esse estilo de vida precisa estar atento a algumas orientações dietéticas específicas, considerando as necessidades nutricionais […]

O mercado plant based tem crescido no Brasil e no mundo, facilitando a adesão à alimentação sem alimentos de origem animal tanto para quem opta pelo veganismo quanto para quem possui alguma alergia/intolerância ou apenas deseja reduzir o impacto ambiental. Porém, junto com esse crescimento, também surgem muitas discussões sobre os industrializados veganos, principalmente das […]

No dia 22 de julho de 2023, acontece o 5º Congresso de Nutrição Vegetariana e Plant-Based Diet, em São Paulo.

A gestação é um período único e especial tanto para a família quanto para o bebê. Durante os famosos 1000 dias, que contemplam os nove meses de gestação e os dois primeiros anos de vida da criança, ocorrem importantes eventos de desenvolvimento e programação metabólica. Nesse sentido, os cuidados nutricionais desempenham um papel crucial em […]

Dr. Paulo Benício aborda a relação entre dieta vegetariana e câncer, explicando o papel de vegetais, carne e laticínios no desenvolvimento da doença.

Nos dias 26 e 27 de setembro de 2023, acontece a Plant Based Tech 2023 - 2º Salão Internacional de Tecnologias e Produtos Plant based, em São Paulo