18 novembro 2021Quais são as propriedades nutricionais do gengibre?
O Zingiber officinale, ou popularmente conhecido como gengibre, é uma das plantas mais conhecida e utilizada no mundo todo. O gengibre é originário da Ásia tropical e pertencente à família dos Zingiberaceae, sendo utilizada a parte do Rizoma (raiz) utilizado em chás, perfumes, bebidas e preparações, especialmente em pratos asiáticos. Em sua composição podemos encontrar […]