triagem nutricional

Dentre as etapas do cuidado em nutrição, a triagem e a avaliação nutricional são fases imprescindíveis para a elaboração do diagnóstico; posteriormente, aplica-se a intervenção e o monitoramento. Entretanto, confundir essas etapas é um erro comum. Desse modo, muitos profissionais se perguntam: afinal, o que é a triagem nutricional, e o que a diferencia da […]

Como parte de uma das atribuições da profissão de nutrição desde 1991, a avaliação nutricional é de suma importância para aplicação da intervenção nutricional, logo que o estado nutricional adequado é atingindo pelo equilíbrio entre a oferta alimentar e a demanda. Mas o que é Avaliação Nutricional? Segundo American Dietetic Association, a avaliação nutricional é […]

Crianças hospitalizadas estão em alto risco de desenvolver desnutrição e a avaliação adequada do estado nutricional desta população é prejudicada devido às diferentes manifestações de desnutrição e de doenças sobre os marcadores de desnutrição e de sua evolução. O estudo conduzido por Katsagoni e colaboradores avaliou a eficácia de duas ferramentas de avaliação do risco […]

A Sociedade Brasileira de Nefrologia (SBN), a Associação Brasileira de Nutrição (Asbran) e a Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (Braspen/SBNPE) se reuniram para elaborar um documento destinado aos profissionais de nutrição, com o objetivo de orientar a identificação e uso das terminologias e instrumentos padronizados no cuidado nutricional de paciente adultos com Doença […]

Estudo conduzido por Cardenas teve como objetivo determinar a prevalência de risco nutricional, a fim de compreender como a avaliação nutricional é rotineiramente realizada e determinar o impacto do risco nutricional nos desfechos de mortalidade e alta hospitalar. Assim, foram utilizados dados do NutritionDay de 2009 a 2015, o qual inclui dados de adultos hospitalizados, […]