Artigos Científicos

Saslow e sua equipe investigaram os efeitosde dois tipos de dietas com diferentes quantidades de carboidratos no índiceglicêmico de indivíduos diabéticos tipo 2 e pré-diabéticos. Foram selecionados indivíduosmaiores que 18 anos, com IMC maior ou igual 25 kg/m2, queapresentavam hemoglobina glicada maior que 6% e que não faziam uso de insulinaou mais de 3 hipoglicemiantes […]

Elementos da alimentação consciente estão cada vez mais sendo incorporado emintervenções destinadas a facilitar a perda de peso. Este estudo examinou os efeitos da aplicação de uma estratégia de consumoconsciente durante o almoço na ingestão subseqüente de um lanche saboroso. Analisou,também, se esse efeito ocorreu devido à melhoria da memória dos alimentosconsumidos durante o almoço […]

Com o objetivo de avaliar arelação entre o consumo de fórmulas infantis, o volume consumido, o crescimentode crianças, e a prevalência de sobrepeso e obesidade, Huang e colaboradoresrealizaram estudo prospectivo e observacional com 1093 participantes. Ascrianças foram avaliadas com 3 meses de idade e divididas nesse momento em 3grupos: alimentadas com leite materno (LM), alimentadas […]

 Embora as ervas e produtos naturais (EPN)sejam tratados como não prejudiciais e como  alternativa segura à medicina farmacêutica,seu uso tem sido associado a efeitos adversos decorrentes de toxicidade químicae interações erva-droga e erva-erva, dosagem incorreta, constituintes tóxicos eprodutos adulterados ou contaminados com poluentes, microrganismos e metaispesados. McLay e colaboradores realizaramum estudo para avaliar a prevalência […]

Estudo multicêntrico randomizadoe controlado teve como objetivo comparar o custo-benefício da NutriçãoParenteral Tardia (NPT) versus Nutrição Parenteral Precoce (NPP) em crianças emestado crítico. Para isso, 1440 pacientes com idade entre 0 e 17 anos foramrandomizados em grupo NPP (início da terapia nutricional em 24 horas) e grupoNPT (início da terapia nutricional em 1 semana). Os […]

Doença de Parkinson (DP) é uma disordemneurodegenerativa crônica progressiva a qual afeta predominantemente idososgeralmente caracterizado por tremor em repouso, rigidez, bradicardia, instabilidadepostural e distúrbio de marcha. A cúrcuma é uma especiaria utilizada empreparações culinárias ou para fins medicamentosos cuja ações anti-oxidantes,anti-inflamatórias, anti-tumorais e neuroprotetora já foram documentadas emestudos experimentais. Wang e colaboradores realizaram umarevisão de […]

O mecanismo homeostático deregulação da ingestão alimentar envolve um sistema neuroendócrino formado porsinalizações centrais e periféricas, dentre estas podemos destacar peptídeossinalizadores, como o GLP-1 e o GIP. Penaforte e seu grupo realizaram um estudo para avaliar as respostas deGLP-1, GIP e triglicerídeos (TG) após uma refeição livre e uma refeição rica emgorduras. Foi realizado um estudo […]

              A obesidade possui uma natureza multifacetada e um dos pontos que pode auxiliar no controle e recuperação do ganho de peso é a microbiota intestinal. Alguns estudos associaram a atividade da microbiota à redução de apetite, aumento de saciedade, aumento do gasto energético, preferências alimentares, bem como sua […]

A utilização de fosfolipídeos como objetivo de substituir membranas celulares danificadas e restaurar aestrutura e função dessas membranas está sendo pensada para situações comofadiga, doenças degenerativas, síndrome metabólica, diabetes e doençascardiovasculares. Estudo randomizado, duplo-cego, controladocom placebo realizado por Hirosa e colaboradores procurou investigar o efeitoda suplementação com lecitina de soja nos sintomas da menopausa, incluindofadiga […]

Os glicocorticóides são amplamente utilizados para tratar muitas condiçõesimunológicas e inflamatórias, sendo a obesidade um efeito adverso comum do usoexcessivo deste medicamento. Um dos possíveis efeitos seria que osglicocorticóides prejudicam a função do tecido adiposo marrom (BAT), o qualpossui papel significativo no metabolismo energético e de substratos,predispondo à obesidade. Em um estudo randomizado duplo-cego placebo-controle […]

Estudo realizado por Tovoli ecolaboradores teve como objetivo avaliar os efeitos a longo prazo da dieta glútenfree em pacientes com sensibilidade ao glúten não celíaca. Para isso, 44 pacientes foramsubmetidos à dieta restritiva por 18 meses e tiveram parâmetros clínicos elaboratoriais avaliados. Questionário validado para avaliação dos sintomas tambémfoi aplicado. As manifestações observadas pré e […]

Estudo investigou a capacidade de frutooligosacarídeos – FOS (10%)combinados ou não com dietas com alta concentração de proteína (P) em afetar aingestão de calorias e a composição corporal. Foram conduzidos experimentos em 48 ratos divididos em 2 grupos,alimentados ou com uma dieta com baixo teor de gordura (10% de óleo /energia)(exp1), ou com uma dieta […]