Artigos Científicos

  Um estudo publicado no Nutrition Journal demonstrou que gestantes que receberam aconselhamento nutricional durante toda a gestação aumentaram o consumo de peixes e o ganho de massa livre de gordura durante o período.    Pesquisadores suecos conduziram um estudo prospectivo, randomizado e controlado com 101 gestantes que foram alocadas em um grupo controle ou […]

  Em artigo publicado em na revista Cell Metabolism, pesquisadores da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, descreveram o papel de uma proteína secretada pelo tecido adiposo e pelo fígado, a RBP4 (proteína ligante de retinol 4), na ativação das células de defesa produtoras de substâncias inflamatórias e na consequente indução da resistência à insulina.  […]

Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de São Paulo e publicado na revista Endocrinology, demonstrou que o jejum intermitente foi capaz de prevenir o ganho de peso mas pode causar alterações metabólicas como a desregulação dos mecanismos cerebrais de controle do apetite. Estudos anteriores demonstraram que os animais submetidos à dieta intermitente comiam, ao […]

  De acordo com pesquisa publicada na revista Hypertension, desnutrição severa na infância pode aumentar o risco de hipertensão na idade adulta, por prejudicar a estrutura e função cardíacas. O interesse pelo estudo partiu da observação de que durante a infância as estruturas do corpo são altamente suscetíveis a mudanças potencialmente irreversíveis; portanto, a desnutrição […]

Pesquisadores brasileiros compararam dois sistemas de software na avaliação da ingestão de nutrientes em pacientes obesos com diabetes mellitus tipo 2 que foram submetidos a um bypass gástrico Y-de-Roux (BGYR) e demonstraram que um dos softwares é mais sensível na detecção de déficits nutricionais.   O estudo avaliou a ingestão nutricional de 10 mulheres obesas […]

De acordo com metanálise publicada no The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, indivíduos com deficiência de vitamina D têm duas vezes mais probabilidade de serem diagnosticados com esquizofrenia do que indivíduos com níveis normais dessa vitamina. O interesse pelo estudo surgiu da observação de que a esquizofrenia é mais prevalente em latitudes elevadas e […]

De acordo com um estudo publicado na edição de dezembro do Journal of American College of Surgeons. A desnutrição é um fator importante para  prever a sobrevivência a longo prazo em pacientes idosos submetidos a pancreaticoduodenectomia (PD – também conhecido como o procedimento de Whipple), procedimento para tratar tumores e cistos benignos no pâncreas, bem […]

“A ingestão de cafeína está associada ao baixo risco de incidência de cálculos renais”, concluem os autores de um estudo publicado no The American Journal of Clinical Nutrition.   Com o objetivo de determinar a associação entre ingestão de cafeína e risco de incidência de cálculos renais, pesquisadores analisaram prospectivamente a associação entre ingestão de […]

Um estudo realizado por pesquisadores da Faculdade de Medicina da USP sugere que o recordatório alimentar de 24h (R24) pode ser apropriado para sondar a ingestão de nutrientes em pacientes obesos antes e depois da realização de by-pass gástrico em y de roux (RYGB), mas é provavelmente insuficiente para a prevenção a longo prazo de […]

  Em um estudo de base populacional relatado na revista The Lancet Oncology, pesquisadores estimaram que cerca de 3,6% de todos os novos tipos de câncer em todo o mundo em 2012, eram atribuídos ao elevado índice de massa corporal (IMC). As proporções de tais casos foram maiores em mulheres e em países desenvolvidos.   […]

  Suplementação de ácido fólico (AF) antes da concepção reduz significativamente o risco de pequenos para a idade gestacional (PIG) no momento do nascimento, de acordo com um estudo publicado no jornal internacional de obstetrícia e ginecologia.   Há uma boa base de evidências científicas que sugerem que o AF reduz o número de gestações […]

  Estudo demonstra que atualmente o consumo de alimentos ricos em vitaminas e minerais é baixo, sendo consequentemente insuficiente para alcançar as recomendações desses micronutrientes, e que a suplementação de multivitamínicos e minerais contribui para alcançar as necessidades estabelecidas sem ultrapassar o limite máximo (UL). A partir dos dados do Inquérito Nacional de Saúde e […]