Nutrição em Consultório

  Pesquisadores norte-americanos identificaram que a enzima arginase é responsável pela disfunção endotelial e hipertensão arterial relacionada a obesidade, descoberta que, segundo os autores, pode levar a novas opções de tratamento para doenças vasculares relacionadas com a obesidade.   Em estudo publicado na revista Obesity, Johnson e colaboradores avaliaram a função endotelial e da expressão […]

O cromo é um mineral essencial que participa ativamente do metabolismo de carboidratos,  atuando principalmente com a insulina, melhorando a tolerância à glicose. Por agir estimulando a sensibilidade à insulina, o cromo pode influenciar também no metabolismo proteico, promovendo maior estímulo da captação de aminoácidos e, consequentemente, aumentando a síntese proteica.   O cromo é um mineral […]

Entre um grupo de mais de 320 mil crianças, a exposição intrauterina ao diabetes mellitus gestacional (DMG) diagnosticada após 26 semanas de gestação foi associada com risco de transtorno do espectro do autismo (TEA). O estudo, publicado no Journal of the American Medical Association, também demonstrou que o diabetes tipo 2 pré-existente não foi significativamente […]

Pesquisadores australianos observaram que mulheres jovens que aderiram a dieta mediterrânea apresentaram após 10 dias elevação no contentamento e no estado de alerta, redução da confusão mental e na pressão arterial, além de uma melhora significativa de aspectos cognitivos.   Trata-se de um estudo cruzado, no qual 24 mulheres saudáveis foram alocadas aleatoriamente para seguir […]

A nutricionista Giliane Belarmino, é especialista em Nutrição Clínica pelo GANEP (Grupo de Nutrição Humana), aluna de doutorado do departamento de Gastroenterologia da Faculdade de Medicina da USP (FMUSP) e pesquisadora da equipe Metanutri, também na FMUSP. Como pesquisadora, atua na área de composição corporal, e em entrevista exclusiva ao Nutritotal esclarece algumas dúvidas relacionadas […]

  Um estudo publicado na revista Childhood Obesity demonstrou que consultas frequentes com nutricionistas aumentam as chances de sucesso na perda de peso de adolescentes obesos.   Com o objetivo de avaliar a diferença entre dois tipos de atendimento nutricional, pesquisadores avaliaram 92 jovens obesos que foram divididos em dois grupos. No primeiro grupo o […]

 A luteína e a zeaxantina, membros da família das xantofilas, são considerados os principais carotenoides e são importantes na prevenção e na redução da catarata e da degeneração macular relacionada a idade (DMRI). Esses carotenoides são considerados potentes antioxidantes que reagem contra os radicais livres, retardando a peroxidação lipídica da membrana celular. Paralelamente há evidências […]

noticiasimportacao

O Conselho Federal de Nutricionistas publicou a resolução 556/2015 que altera as Resoluções nº 416, de 2008, e nº 525, de 2013, e acrescenta disposições à regulamentação da prática da fitoterapia para o nutricionista como complemento da prescrição dietética. diretrizesimportacao

O termo superfood ou superalimento tornou-se popular através da mídia e de consumidores, sendo um termo de marketing utilizado para descrever alimentos que contenham nutrientes ou compostos bioativos com propriedades que possam prevenir ou tratar doenças.   A busca na internet pela palavra “superfood” revela cerca de 10 milhões de resultados, predominantemente de blogs de […]

Um estudo publicado na revista da Sociedade Americana de Alimentação Parenteral e Enteral, Nutrition in Clinical Practice, demonstrou que idade, índice de massa corporal (IMC) e by-pass gástrico Y-de-Roux são preditores independentes de perda de peso a longo prazo após cirurgia bariátrica. A cirurgia bariátrica é o tratamento de escolha para obesidade grave quando o […]

  Um estudo conduzido por pesquisadores brasileiros demonstrou que a suplementação com óleo de peixe (OP) rica em ácido docosahexaenoico (DHA) melhorou o perfil lipídico, a função de neutrófilos, diminuiu a produção de marcadores inflamatórios e de lesão muscular em atletas de basquete em cadeira de rodas após uma partida de basquete.    Isso porque […]