Nutrição em Consultório

Devido à crescente prevalência de doenças relacionadas à demência senil, tal como o Alzheimer, estratégias de prevenção e redução de riscos estão sendo levantadas. Atualmente, evidências acumuladas sugerem que substâncias neuroprotetoras, como os ácidos graxos ômega-3 e os carotenóides, possuem um papel importante na melhora do desempenho cognitivo. Neste sentido, um novo estudo irlândes teve […]

Em parceria com o Ministério da Saúde, o Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (NUPENS/USP) lançou o 4º fascículo do Protocolo de uso do Guia Alimentar para a População Brasileira, dessa vez voltado para a orientação alimentar de crianças de 2 a 10 anos de idade. Esta edição complementa outros fascículos anteriores, focados […]

Caracterizada por hábitos intestinais desregulados e dores abdominais frequentes, a síndrome do intestino irritável (SII) é uma patologia que reduz a qualidade de vida do paciente. Nessa doença, mudanças na dieta possibilitam a redução de sintomas como diarreia, prisão de ventre ou a combinação de ambos. Uma dieta com baixo teor de FODMAPs, por exemplo, […]

Sabe-se que níveis adequados de vitamina C estão diretamente relacionados à manutenção da saúde mental. No entanto, enquanto os efeitos desta vitamina na velhice foram amplamente estudados, há pouca informação referente ao bem-estar psicológico da população adulta saudável. Desse modo, é isso que se propõe esta nova pesquisa coreana: investigar a relação entre a vitamina […]

A tiamina ou vitamina B1 é amplamente encontrada nos alimentos e sua deficiência é bastante rara na população em geral

A deficiência de vitamina A é uma preocupação para a saúde pública, pois pode provocar o desenvolvimento de condições clínicas como a xeroftalmia que afetam a qualidade de vida de um indivíduo. Ela também está associada a um maior risco de mortalidade por infecções em crianças, sendo um alerta ao profissional que atende o público […]

Intervenções farmacológicas são muito utilizadas no processo de emagrecimento. No entanto, muitas vezes essa estratégia ocorre sem o acompanhamento de profissionais responsáveis, o que pode acarretar em diversos danos à saúde. Então, quais são os riscos mais comuns do uso indiscriminado de medicamentos para emagrecer? É o que iremos descobrir hoje. Quem deve fazer uso […]

A síndrome do ovário policístico (SOP) é uma desordem endócrina recorrente em mulheres em idade reprodutiva. Ela causa alguns sintomas desagradáveis como crescimento excessivo de pelos, resistência à insulina, dislipidemia, sobrepeso, acne, queda capilar, anovulação e infertilidade. Para o tratamento dessa condição o uso de medicamentos como metformina (redução da glicose sanguínea), anticoncepcionais e antiandrógenos […]

A cafeína é a substância psicoativa mais consumida no mundo, e está presente naturalmente em alimentos como café, chás e cacau. Nos últimos tempos, tem havido grande interesse no seu uso como um suplemento para melhora do desempenho esportivo. No entanto, muitas dúvidas surgem a respeito desse assunto. Pensando nisso, apresentamos aqui os principais posicionamentos […]

Em adultos, a perda da massa muscular esquelética está relacionada ao sedentarismo, a alterações hormonais e a doenças crônicas. Suas consequências incluem um maior risco de quedas, fraturas, incapacidades, e até mesmo mortalidade. Uma pesquisa recente chamou atenção para o aumento da homocisteína plasmática como um possível marcardor desta condição. Vamos entender melhor essa associação? […]

Sabe-se que a alimentação impacta em diversos aspectos da saúde humana e, entre os órgãos afetados positiva ou negativamente pela dieta, o intestino apresenta um papel de destaque. Nele abrigam-se inúmeras colônias bacterianas que sobrevivem, se adaptam e proliferam de acordo com o que o indivíduo ingere. Reconhecendo que a alimentação humana não é padronizada, […]

A diabetes tipo 2 (DM2) é uma doença que tem se espalhado com facilidade devido aos hábitos alimentares e estilo de vida praticados por uma parcela significativa da população mundial. E para evitar a progressão dessa doença, assim como as suas complicações, que podem ser irreversíveis, é imprescindível melhorar o controle glicêmico do paciente. A […]