Nutrição em Consultório

A doença celíaca (DC) é uma condição autoimune crônica do intestino delgado, onde todos os alimentos que contém glúten precisam ser excluídos. Por esse e outros fatores, muitos profissionais se perguntam: as deficiências nutricionais na doença celíaca são comuns? A resposta é: sim, principalmente em doentes celíacos que receberam o diagnóstico recente, ou não que […]

Cerca de um terço da população adulta mundial possui hipertensão arterial, popularmente conhecida como “pressão alta”. Embora a terapia farmacológica seja primordial no tratamento da hipertensão arterial, diversas modificações de estilo de vida podem contribuir para a melhora deste quadro. A seguir, você conhecerá um pouco mais sobre hipertensão arterial, e as principais estratégias não-medicamentosas […]

A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) lançou este mês o seu tão aguardado Guia de Nutrição Esportiva Vegana, o primeiro do seu tipo no Brasil e um dos poucos no mundo. Escrito pelo nutricionista Filipe Testoni, Coordenador do Departamento de Nutrição Esportiva da SVB, e organizado por mim, Alessandra Luglio, Diretora do Departamento de Saúde e […]

Ovos, leite, amendoim… muitas vezes, alimentos comuns na dieta da maioria das pessoas são verdadeiros gatilhos para aqueles que enfrentam alergias alimentares. Nestes pacientes, o simples ato de comer se transforma em um campo minado de incertezas, que podem desencadear reações até mesmo fatais.  Por trás dessas reações, existem mecanismos imunológicos multifacetados. Nesse sentido, compreender […]

Nos últimos 50 anos, o número de pessoas com obesidade triplicou, com mais de 1 bilhão de indivíduos afetados mundialmente. Números como estes mostram a necessidade urgente de uma abordagem mais eficaz e personalizada para combater essa pandemia. Nesse cenário, uma nova abordagem, baseada nos fenótipos da obesidade, vem se mostrando promissora. Mas afinal, quais […]

No pós-operatório da cirurgia bariátrica, vários questionamentos podem surgir no paciente operado. “Preciso suplementar micronutrientes? Como prevenir o reganho de peso? O que comer após a cirurgia?” são exemplos de dúvidas comuns.  Pensando nesta fase, a Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica (SBCB), em parceria com a Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade (ABESO), publicaram […]

Nos últimos anos, tem havido um interesse crescente em compreender a intrínseca interação entre os fatores genéticos, ambientais e a microbiota intestinal, e sua influência na saúde humana.  Neste contexto, um campo de pesquisa emergente tem explorado a possível conexão entre a Alopecia Areata, uma doença autoimune que causa a queda de cabelo, e a […]

As leguminosas estão entre os alimentos mais antigos com registros de consumo pela humanidade. Nos dias atuais, sua popularidade permanece alta: elas são uma das principais fornecedoras de energia na dieta brasileira, através da típica combinação entre o arroz e o feijão. Entretanto, será que a fama destes alimentos também apresenta ampla variedade denutrientes? Afinal, […]

A anemia é uma condição muito comum, afetando cerca de um terço da população mundial. Apesar da sua alta prevalência, muitos profissionais de saúde ainda têm dúvidas sobre como diagnosticar a anemia.  Neste artigo, revelamos o passo a passo detalhado para realizar o diagnóstico da anemia, desde a análise de sinais físicos até a confirmação […]

Há pouco tempo atrás, a Sociedade Europeia de Nutrição Clínica e Metabolismo lançava as suas diretrizes de micronutrientes, abordando extensas recomendações para os diversos oligoelementos e vitaminas. Mais recentemente, foi publicada uma versão resumida deste guideline, com foco em sintetizar as orientações de forma prática para os profissionais de saúde. A seguir, confira os principais […]

No universo da nutrição esportiva e saúde, o BCAA tem sido objeto de debate e interesse crescentes. Neste artigo, iremos desvendar as principais questões sobre este suplemento, explorando seus benefícios, sua importância no esporte, e as diretrizes para uma suplementação de BCAA segura e eficaz. Confira a seguir! O que é o BCAA e para […]

A litíase renal, popularmente conhecida como pedra nos rins, é uma condição frequentemente trazida pelos pacientes ao consultório e motivo de internações recorrentes no hospital. De acordo com uma pesquisa, existe um grande desconhecimento das pessoas com essa condição sobre as recomendações nutricionais para litíase renal.  A dieta, no entanto, é essencial na prevenção da […]