Diretrizes

A Organização Mundial de Saúde (OMS) publicou na última semana uma nova diretriz sobre consumo de açúcares para adultos e crianças. O consumo de açúcar não deve passar de 50 gramas por dia. A recomendação, pretende limitar também o consumo de açúcares ocultos nos produtos alimentícios, entre eles o ketchup e refrigerantes, responsáveis por inúmeros […]

O comitê de saúde pública da Associação Americana de Tireóide publicou um comunicado reforçando a recomendação de que as mulheres devem tomar um multivitamínico diariamente contendo 150 mg de iodo antes e durante a gravidez e lactação. A declaração também alerta para os riscos potenciais do consumo excessivo de iodo. diretrizesimportacao

A alergia ao amendoim é comum e pode causar reações graves. Diante de sua prevalência e gravidade, pesquisadores ingleses publicaram uma revisão das diretrizes sobre o manejo da alergia ao amendoim. diretrizesimportacao

A associação americana de diabetes publicou uma declaração de posição global que abrange todos os componentes de cuidados com o diabetes, as metas gerais de tratamento, além de ferramentas para avaliar a assistência de qualidade. diretrizesimportacao

Como o nosso abastecimento alimentar torna-se cada vez mais globalizado, a necessidade de reforçar os sistemas de segurança dos alimentos em e entre todos os países está se tornando cada vez mais evidente. É por isso que a OMS está promovendo esforços para melhorar a segurança dos alimentos, do cultivo ao prato. diretrizesimportacao

O atual plenário do Conselho Regional de Nutricionistas da 3ª região está revisando todos os pareceres técnicos e publicou um parecer atualizado sobre a Divulgação de Serviços Prestados pelo Nutricionista. diretrizesimportacao

A FAO criou um novo site sobre guias alimentares que servirá como uma plataforma para a troca de informações sobre guias alimentares a nível global. No momento o site contém guias de 67 países, mas se expandirá e se atualizará regularmente, e também contém um grande número de manuais, materiais educativos e informes científicos sobre […]

A Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN) lançou no final de 2014 o I Consenso sobre recomendações de DHA (ácido docosahexaenoico), um ácido graxo da série ômega-3, durante gestação, lactação e infância. diretrizesimportacao

A nova diretriz clínica no tratamento farmacológico da obesidade esboça um plano para o uso de agentes de perda de peso para tratar outras condições que promovem ganho de peso. De acordo com os autores, o documento representa um modelo de como tratar a obesidade com comorbidades. diretrizesimportacao

Esse documento descreve as diretrizes de saúde escolar para a promoção da alimentação saudável e da atividade física, incluindo a coordenação de políticas e práticas escolares; serviços de nutrição escolar; programas de educação e atividade física; envolvimento da família e da comunidade, entre outros. diretrizesimportacao

O atual plenário do Conselho Regional de Nutricionistas da 3ª região está revisando todos os pareceres técnicos e, em 2014 publicou um parecer atualizado sobre a solicitação de exames laboratoriais que podem ser solicitados pelo nutricionista. diretrizesimportacao

O profissional técnico em nutrição e dietética pode atuar em qualquer empresa que tenha produção de alimentos e também no segmento de indústrias de alimentos, atuando na área de atendimento ao consumidor e na cozinha experimental.   O técnico em nutrição e dietética é o profissional que acompanha e orienta as atividades de controle de […]