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Consulta pública sobre uso de gordura trans em indústrias de alimentos

Postado em 30 de setembro de 2019 | Autor: Natália Lopes

CFN e ASBRAN lançam guia para orientar a participação de especialistas

Está em discussão pela Anvisa os requisitos para uso de gordura trans industriais em alimentos. Os especialistas podem contribuir respondendo a uma Consulta Pública que estará aberta até o dia 07/10/2019. Além do passo a passo para responder corretamente a consulta pública, o guia ainda apresenta conteúdo técnico para justificar e fortalecer as respostas.

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