E-book de receitas saudáveis da SOCESP

As receitas vão desde aperitivos, bolos, chás a refeições completas

As doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), segue sendo uns dos maiores problemas de saúde pública e com prevalência cada vez mais alta entre a população. Contudo, sabe-se que a adoção de uma vida saudável, prática de atividades físicas e principalmente a alimentação equilibrada são os maiores contribuintes para a prevenção às DCNT.

Desta forma, o departamento de nutrição da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo (SOCESP), com intuído de promover uma alimentação mais equilibrada, com estímulo ao uso de alimento in natura, diminuição do sódio nas refeições, da gordura saturada e exclusão do consumo de alimentos ultraprocessados, elaborou um E-book denominado ‘’Nutrindo Corações – Um Resgate Culinário com Sabor e Saúde’’, contendo receitas desde de entradas, aperitivos, chás de frutas a preparação para grandes refeições.

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