O consumo de fibra alimentar está associada ao menor risco de desenvolvimento de doença coronariana, hipertensão, obesidade, diabetes e câncer de cólon. Um consumo adequado de fibras pode reduzir os níveis séricos de colesterol e melhorar a glicemia em diabéticos. A recomendação atual de ingestão de fibras é de 14g a cada 1.000 calorias para atingir os benefícios para a saúde.
Confira o teor de fibras em 100 gramas de cada fruta, segundo a tabela TACO:
| Frutas (100g) | Fibras (g) |
| Pequi | 19 g |
| Caqui chocolate | 6,5 g |
| Abacate | 6,3 g |
| Goiaba branca | 6,3 g |
| Coco cru | 5,4 g |
| Jambo | 5,1 g |
| Laranja da terra crua | 4 g |
| Siriguela | 3,9 g |
| Mexerica | 3,1 g |
| Açaí, polpa sem açúcar | 2,6 g |
| Banana maçã | 2,6 g |
| Ameixa crua | 2,4 g |
| Manga Tommy | 2,1 g |
| Banana prata | 2,0 g |
| Maçã argentina com casca | 2,0 g |
| Morango | 1,7 g |
| Abacaxi | 1,0 g |
| Uva Itália | 0,9 g |
| Melão | 0,3 g |
| Melancia | 0,1 g |
Referência:
BERNAUD, Fernanda Sarmento Rolla and RODRIGUES, Ticiana C.. Fibra alimentar: ingestão adequada e efeitos sobre a saúde do metabolismo. Arq Bras Endocrinol Metab [online]. 2013, vol.57, n.6, pp.397-405. ISSN 1677-9487
