frutas

Frutas são alimentos ricos em fibras. Confira o teor de fibras em cada fruta, seus benefícios para a saúde e a recomendação de fibra por dia.

Nesta tabela nutricional, confira os teores de carboidratos, fibras, vitaminas e minerais das frutas frescas e secas mais consumidas no Brasil.

Os sistemas alimentares são uma cadeia de processos que envolvem a produção, o processamento e a distribuição do alimento até sua preparação e consumo. Como toda e qualquer ação humana, os sistemas alimentares geram impactos ambientais, os quais foram percebidos pelo Reino Unido que decidiu implantar, entre as estratégias para alcançar uma redução da emissão […]

Pesquisas anteriores sugerem que o potencial antioxidante e anti-inflamatório de frutas e vegetais pode atenuar os efeitos da Síndrome de Fragilidade relacionados ao envelhecimento. O conceito de fragilidade é definido como declínio da função física, perda de peso corporal e aumento da vulnerabilidade a doenças, que pode comprometer a vida do indivíduo ao longo dos […]

Depois de 20 anos da publicação do Kidney Disease Outcomes Quality Initiative (KDOQI) pelo National Kidney Foundation (NKF), nova diretriz é publicada com atualizações sobre as mudanças no tratamento de pacientes com doenças renais crônicas. O que mudou? A nova diretriz se diz diferente da antiga em muitos pontos e foca em 6 áreas primárias: […]

Tanto crianças em aleitamento materno exclusivo, como aquelas que recebem fórmulas devem receber alimentos não-lácteos apenas a partir dos 6 meses, diante de desenvolvimento motor global e maturação sensório-motora oral, como controle da cabeça e tronco e desenvolvimento da capacidade de mastigar e engolir. Até essa idade, a Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP) desaconselha a […]

Doenças inflamatórias intestinais (DII) afetam crianças e adultos, podendo comprometer o trato gastrointestinal, interferindo diretamente no estado nutricional e qualidade de vida desses indivíduos. Por isto, a ESPEN lançou uma diretriz que apresenta 40 recomendações sobre manejo clínico e nutricional desses casos. O guia aponta que uma dieta equilibrada, com oferta adequada de frutas e […]

Recente estudo de coorte prospectivo do Serviço de Saúde Pública do Japão realizou pesquisas de 5 anos com mais de 54 mil indivíduos com idade média de 56,5 anos para avaliar dados sobre o consumo de frutas e vegetais relacionados com mudanças no peso corporal. Os indivíduos recrutados não tinham histórico de doenças crônicas no […]

Por conta da crise ocasionada pelo Coronavírus, frequentar lugares que contenham aglomerações de pessoas, como supermercados, passou a ser inviável. Por isso, comprar alimentos ultraprocessados pareceu ser a melhor medida a fim de evitar sair à rua para fazer compras, já que esses alimentos podem ser comprados em maiores quantidades e sem o risco de […]

  Diante da pandemia que estamos vivendo por conta do COVID-19, o momento se torna de isolamento, propício para descobrirmos um novo modo de viver. Com o contato mais intenso com preparações feitas em casa, é hora de refletir sobre a alimentação. A Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN) publicou um guia baseado no Guia Alimentar […]

Dados atualizados da população brasileira, incluindo prevalência de obesidade, e discussão sobre consumo de hortaliças e prática de atividade física

Manual traz orientações relacionadas à saúde nutricional da gestante na atenção básica ao pré-natal de baixo risco, e traz recomendações para o acompanhamento nutricional