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O termo lipidômica se refere à identificação e quantificação dos lipídios constituintes dos compartimentos e/ou subcompartimentos celulares, suas mudanças diante de alterações na célula, além de ser o estudo das interações lipídios-lipídios e lipídios-proteínas que participam dos processos fisiológicos e fisiopatológicos. Essas análises são realizadas por meio de aplicações de tecnologias analíticas, como a espectrometria […]

Pesquisadores italianos publicaram na revista World Journal of Gastroenterology um estudo demonstrando que a suplementação de L-carnitina modula o padrão hematológico e pode ser útil para pacientes em tratamento de hepatite C crônica. O objetivo do estudo foi avaliar a eficácia da L-carnitina em aliviar anemia, trombocitopenia (redução do número de plaquetas no sangue) e […]

Segundo a ESPEN, European Society of Enteral and Parenteral Nutrition, a terapia de nutrição parenteral (TNP) pode ser utilizada em associação a via enteral quando não se consegue atingir as necessidades energéticas dos pacientes e esta associação deve ser feita de maneira precoce. A última diretriz desta sociedade recomenda que todos os pacientes críticos incapazes […]

  Existem diversos elementos tóxicos que podem representar perigo ambiental. Atualmente, os metais pesados (MPs) são os poluentes de maior preocupação, devido aos seus efeitos de maior impacto na saúde dos indivíduos. Os MPs considerados como importantes poluentes ambientais são: arsênio (As), berílio (Be), cádmio (Cd), cromo (Cr), cobre (Cu), mercúrio (Hg), Níquel (Ni), chumbo […]

A Organização Mundial de Gastroenterologia (WGO) atualizou a diretriz, que apresenta diversos temas relacionados aos probióticos e prebióticos. Os tópicos abordados são: 1. Probióticos — o conceito 2. Produtos, postulados para a saúde, e comercialização 3. Probióticos — a ciência 4. Aplicações clínicas 5. Probióticos, prebióticos e evidência — o quadro geral 6. Websites úteis […]

  Pesquisadores norte-americanos publicaram na revista Clinical Nutrition um estudo que demonstra os efeitos da suplementação de extrato de alho na melhora do sistema imunológico e na redução da gravidade dos sintomas de gripes e resfriados. Foi realizado um estudo randomizado, duplo-cego, controlado por placebo, que recrutou indivíduos saudáveis para determinar o efeito da suplementação […]

Diretriz publicada pela Associação Americana de Diabetes, em inglês, atualizou sobre o diagnóstico e classificação do diabetes mellitus (DM) em 2012. Segundo essa associação, o diabetes é um grupo de doenças metabólicas caracterizada por hiperglicemia, resultante de defeitos na secreção de insulina e/ou ação da insulina. A hiperglicemia crônica do diabetes está associada a danos […]

Estudos demonstram que a deficiência de micronutrientes é comum em indivíduos obesos, podendo ser encontrados baixos níveis em quase todas as vitaminas e oligoelementos. Uma pesquisa publicada por Toh e colaboradores em 2009 avaliou as deficiências de micronutrientes em 232 pacientes antes de serem submetidos à cirurgia bariátrica e foi observado que a deficiência de […]

Pesquisadores australianos publicaram na revista The American Journal of Clinical Nutrition um estudo demonstrando que a suplementação de ácido fólico (AF) com 400 mcg/dia associada com 100 mcg de vitamina B12/dia promove a melhoria no funcionamento cognitivo após 24 meses, particularmente no desempenho da memória imediata e tardia em idosos com sintomas depressivos. O objetivo […]

Guia fornece diversas informações sobre as principais vertentes do envelhecimento ativo, discute o papel da comunidade, bem como os aspectos nutricionais fundamentais.

Não há evidência clínica para sugerir que o consumo de soja e isoflavonas dietéticas aumentem o risco de reincidência de câncer de mama. No passado, a relação entre soja e reincidência de câncer de mama tornou-se polêmica devido às preocupações baseadas em estudos in vitro e em ratos, em que as isoflavonas, por possuir atividade […]

Em cirurgia eletiva, a preocupação com o estado nutricional e a intervenção nutricional adequados é capaz de modificar favoravelmente o tratamento no pré-operatório para a obtenção de uma boa evolução no pós-operatório. Uma das estratégias utilizadas é o uso de dieta imunomoduladora, que pode contribuir para a melhora do tratamento de doentes cirúrgicos, que apresentam […]