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Já é conhecido que a nutrição e a dieta desempenham papel importante na imunidade. Com a pandemia de COVID-19, por exemplo, estudos encontraram resultados relevantes ao relacionar os comportamentos alimentares ao risco de infecção por esse vírus. Esses estudos trouxeram associações como amamentação e o consumo de café, vegetais e carne menos processada com menores […]

A população idosa apresenta altos índices de desnutrição, desidratação e obesidade. Tais condições podem gerar graves consequências para a saúde, principalmente nesta faixa etária. Pensando nisso, a Sociedade Europeia de Nutrição Clínica e Metabolismo (ESPEN) elaborou uma diretriz com orientações clínicas de nutrição e hidratação do idoso, de modo a prevenir e tratar os problemas […]

A Obesidade é reconhecida pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como a maior epidemia de saúde pública mundial. Nos últimos tempos, esta condição vem afetando crianças de forma cada vez mais precoce: globalmente, estima-se que 40 milhões de crianças com menos de 5 anos já estão em sobrepeso. Neste artigo, reunimos as principais temáticas relacionadas […]

A cefaleia, popularmente conhecida como “dor de cabeça”, é uma grande contribuinte para a geração de incapacidade nas populações. A disfunção vascular, a depressão alastrante cortical (DSC), a ativação da via trigeminovascular, e o estado pró-inflamatório e oxidativo são fatores fundamentais na geração da cefaleia. Especula-se que a alimentação pode afetar a cefaleia através de […]

Cada vez mais, produtos “plant based” industrializados estão tomando lugar na alimentação dos consumidores preocupados com a saúde, o meio-ambiente e a ética animal. No entanto, faltam estudos que avaliem o impacto dessas alternativas na microbiota intestinal.       Para preencher essa lacuna, uma nova pesquisa randomizada controlada, conduzida no Reino-Unido, teve por objetivo […]

Alimentação equilibrada é considerada fundamental para um bom estado de saúde física. A nutrição ineficiente está relacionada a diversas doenças crônicas não transmissíveis, podendo também influenciar no aparecimento e progressão de doenças mentais e problemas comportamentais. A dieta pode contribuir para a eficiência terapêutica em diversos estados psicopatológicos, e o papel de nutrientes específicos tem […]

Viver bem disposto e com saúde é o grande objetivo de todos. Nesse ponto, uma boa alimentação, combinada ao estilo de vida saudável e suplementação de alguns nutrientes como ômega-3 e micronutrientes costuma oferecer maiores benefícios.   Uma alimentação variada, que inclua frutas, legumes, verduras, cereais, carnes magras e fontes de gorduras garante o consumo […]

Recentemente, novas descobertas identificaram a “Síndrome Pós-Covid”, condição de saúde que afeta pacientes que apresentam persistência de alguns sintomas após terem COVID-19. Em um novo estudo de revisão voltado aos nutricionistas, foram sintetizadas orientações acerca da alimentação, nutrientes e nutracêuticos essenciais, a fim de promover a recuperação de pacientes acometidos pela síndrome. Continue lendo para […]

Você já parou para pensar o quanto a nossa vida está cercada pela biotecnologia? Dos alimentos em seu prato, passando por vacinas e medicamentos como insulina e terapias gênicas… tudo é fruto da biotecnologia. Mas afinal, o que é biotecnologia? A biotecnologia é uma ciência que utiliza processos biológicos para desenvolver produtos que possam oferecer […]

Embora haja uma busca crescente para retardar o envelhecimento, encontrar intervenções realmente eficazes continua sendo um desafio. Neste sentido, uma pesquisa recente se propôs a testar o uso combinado de glicina e N-acetilcisteína para aumentar a expectativa de vida. Mas quais foram os resultados dessa estratégia? Confira a resposta a seguir se suplementação retarda o […]

A desnutrição associada à doença (DAD) em ambiente hospitalar representa um problema persistente de saúde pública. São milhares de pacientes afetados e gastos bilionários para melhorar o estado nutricional e, consequentemente, o quadro clínico geral do paciente. E, por mais que a alimentação seja reconhecida como a forma ideal de combinar nutrientes para suprir as […]

O consumo de alimentos ricos em antioxidantes é frequentemente incentivado como forma de prevenção de doenças. Sendo o câncer uma das maiores causas da mortalidade no mundo, diversas estratégias são propostas para reverter essa situação. Desse modo, seria o consumo de antioxidantes uma estratégia eficaz? Continue lendo para compreender a fundo a relação entre antioxidantes e […]