4 março 2024Glutamina na prática clínica: benefícios para a saúde intestinal e novas evidências
Nutrição Clínica
A glutamina (Gln) é o aminoácido mais abundante no corpo humano, com um papel fundamental na sua fisiologia. Diariamente, nosso organismo produz entre 40 a 80 g de glutamina, principalmente nos músculos esqueléticos. Em menor escala, a glutamina também é produzida pelo fígado, cérebro, tecido adiposo e pulmões (5). Além da síntese endógena, a glutamina […]