E na prática, como faz? Dobras cutâneas na avaliação de composição corporal

A avaliação da composição corporal é um componentes fundamental da avalição nutricional, e imprescindível na prática profissional do nutricionista, seja no consultório ou na pesquisa. Porém, muitas dúvidas podem surgir no contexto prático. Por isso, neste conteúdo do Ganep Educação, a nutricionista Natalia Lopes elucida algumas questões sobre esse assunto, e dá 5 dicas para perder a insegurança na mensuração das Dobras Cutâneas, um dos métodos mais democráticos para iniciantes.

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O que você vai aprender

O vídeo inicia com alguns aprendizados básicos de composição corporal, como a massa corporal e a divisão do corpo em compartimentos de acordo com o método utilizado. Em seguida, entendemos para quais situação a avaliação corporal é necessária, seja no consultório ou no hospital.

O foco, no entanto, é no método das Dobras Cutâneas: segundo Natalia, esse método é o mais acessível para quem está iniciando a carreira. Para aqueles que ainda se sentem inseguro, a nutricionista fornece 5 dicas para perder o medo:

1. Escolha um bom adipômetro, de acordo com sua área de atuação (consultório ou para uso científico), buscando por marcas com certificação e garantia;
2. Treine e estude o método o máximo de conseguir antes de partir para a prática;
3. A partir dos resultados obtidos, conheça os protocolos validados para cálculo de porcentagem de gordura da sua população alvo;
4. O referencial teórico é importante, mas foque em comparar o paciente com ele mesmo, acompanhando sua evolução;
5. Combine avaliação de dobras cutâneas com outros parâmetros, como peso e circunferências.

Gostou das dicas? Este foi apenas um resumo do conteúdo do vídeo, então se você deseja um aprendizado aprofundado, não deixe de conferi-lo na íntegra:

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