Poder dos alimentos

Notícias

28 setembro 2022

Como o cacau pode ajudar a prevenir doenças do coração?

Conhecido por ser um ingrediente-base na criação do chocolate, o cacau é um alimento versátil, podendo ser consumido direto do pé, ou em versões propícias ao preparo de receitas, como o cacau em pó e os nibs. Um dos trunfos por trás desse alimento é o seu alto valor nutricional. Rico em nutrientes como zinco, […]

Camu-camu: a fruta brasileira pode prevenir o câncer?

O Brasil é um país repleto de frutas nutritivas e pouco conhecidas em suas cinco regiões, como o biribiri de Minas Gerais e o guaraná da Floresta Amazônica. E outro fruto que tem chamado a atenção de cientistas devido ao seu valor nutricional e suas propriedades é o camu-camu. Com formato arredondado, polpa branca e […]

Suco de cranberry combate a infecção urinária?

Saiba mais sobre essa fruta vermelha e seus benefícios.

21 novembro 2020

Qual é o real efeito do chá verde para reduzir gorduras?

Estudo comparou o consumo da infusão com os níveis de colesterol.

19 setembro 2020

Cientistas desenvolvem chocolate ao leite mais saudável

Receita elaborada pelos pesquisadores leva mais antioxidantes.

Benefícios do alho: alimento tem efeito protetor ao cérebro

Saiba como o extrato de alho pode ajudar a proteger os tecidos nervosos.

Materiais de referência

16 dezembro 2022

Conheça os reais benefícios da tapioca

Conheça as vantagens e desvantagens da tapioca, um alimento típico da culinária brasileira.

Batata yacon é boa para quem tem diabetes?

Veja os mitos e verdades acerca dessa raiz andina

Conheça os pratos típicos do Pantanal e seus benefícios!

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Vinagre de maçã é bom para quê? Conheça 4 mitos e verdades!

Entenda os benefícios e riscos do consumo desse alimento ancestral

Extrato de própolis – Para que serve e todos seus benefícios

Você sabe para que serve o extrato de própolis? Com capacidade defensora, esse produto das abelhas é aliado da saúde

Conheça curiosidades e benefícios do chuchu

Chuchu é fonte de vitaminas e vários minerais

Qual a diferença entre inhame, cará e taro?

Veja o que muda entre cada um desses tubérculos

Maca peruana: para que serve? – Conheça os mitos e verdades

Saiba mais sobre essa raiz afrodisíaca aqui!

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Receita é ideal para acompanhar as refeições do dia a dia

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12 setembro 2022

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