Priscila Sala

Ovos, leite, amendoim… muitas vezes, alimentos comuns na dieta da maioria das pessoas são verdadeiros gatilhos para aqueles que enfrentam alergias alimentares. Nestes pacientes, o simples ato de comer se transforma em um campo minado de incertezas, que podem desencadear reações até mesmo fatais.  Por trás dessas reações, existem mecanismos imunológicos multifacetados. Nesse sentido, compreender […]

Nos últimos 50 anos, o número de pessoas com obesidade triplicou, com mais de 1 bilhão de indivíduos afetados mundialmente. Números como estes mostram a necessidade urgente de uma abordagem mais eficaz e personalizada para combater essa pandemia. Nesse cenário, uma nova abordagem, baseada nos fenótipos da obesidade, vem se mostrando promissora. Mas afinal, quais […]

Nos últimos anos, tem havido um interesse crescente em compreender a intrínseca interação entre os fatores genéticos, ambientais e a microbiota intestinal, e sua influência na saúde humana.  Neste contexto, um campo de pesquisa emergente tem explorado a possível conexão entre a Alopecia Areata, uma doença autoimune que causa a queda de cabelo, e a […]

A anemia é uma condição muito comum, afetando cerca de um terço da população mundial. Apesar da sua alta prevalência, muitos profissionais de saúde ainda têm dúvidas sobre como diagnosticar a anemia.  Neste artigo, revelamos o passo a passo detalhado para realizar o diagnóstico da anemia, desde a análise de sinais físicos até a confirmação […]

A nutrição enteral precoce pode trazer benefícios notáveis para pacientes de UTI, como modulação das respostas imunológicas e preservação da microbiota intestinal. Portanto, as atuais diretrizes recomendam o início da NE dentro de 48 horas após a admissão na UTI, se não houver contraindicação. Porém, fica a dúvida: a NE precoce é indicada para todos […]

O Transtorno do Espectro Autista (TEA) caracteriza-se pelo comprometimento das habilidades sociais e comportamentais, além de sintomas gastrointestinais, intolerâncias alimentares e deficiências nutricionais. Sabendo destas questões, como deve ser a alimentação para quem tem autismo?  Diversas estratégias de intervenção nutricional para TEA já foram propostas pela ciência. Neste artigo, iremos conhecer as principais delas, bem […]

O Transtorno do Espectro Autista (TEA) tem sido objeto de estudo e debate em diversas áreas da ciência, com pesquisadores buscando compreender suas causas, sintomas e possíveis tratamentos.  Nos últimos tempos, o papel da microbiota intestinal no TEA tornou-se um assunto de interesse. Mas afinal, qual é a relação entre estes dois tópicos, que à […]

No universo da nutrição esportiva e saúde, o BCAA tem sido objeto de debate e interesse crescentes. Neste artigo, iremos desvendar as principais questões sobre este suplemento, explorando seus benefícios, sua importância no esporte, e as diretrizes para uma suplementação de BCAA segura e eficaz. Confira a seguir! O que é o BCAA e para […]

Pacientes críticos podem enfrentar severos desafios durante a internação. Nesse sentido, quanto maior o tempo até a alta hospitalar, maior é o risco de complicações e mortalidade. Entretanto, algumas opções foram sugeridas para contornar esse problema. A dieta hiperproteica em UTI, por exemplo, é uma recomendação das diretrizes atuais. Embora seja defendida por diversos órgãos […]

A litíase renal, popularmente conhecida como pedra nos rins, é uma condição frequentemente trazida pelos pacientes ao consultório e motivo de internações recorrentes no hospital. De acordo com uma pesquisa, existe um grande desconhecimento das pessoas com essa condição sobre as recomendações nutricionais para litíase renal.  A dieta, no entanto, é essencial na prevenção da […]

A pancreatite é uma inflamação do pâncreas, que pode ser dividida em dois tipos: a pancreatite aguda e crônica. Enquanto a pancreatite aguda ocorre repentinamente e a curto prazo, a pancreatite crônica é uma condição de longa duração, na qual a glândula pancreática é substituída por tecido fibroso.  Neste artigo, iremos nos aprofundar nas causas, […]

A síndrome metabólica (SM) é o conjunto de fatores que aumentam o risco de diversas doenças, incluindo o diabetes mellitus tipo 2 e doenças cardiovasculares. Dentre estes fatores, alguns exemplos são o excesso de gordura abdominal, e a glicemia e pressão arterial elevadas. Embora não exista uma dieta consolidada para prevenir o risco de síndrome […]