Diretrizes, Guias e Manuais

Novas diretrizes discutem definições, indicações, oferta proteica e de energia

CFN realizou pesquisa com mais de 1000 nutricionistas de todo o Brasil e, considerando também as informações nacionais fornecidas pelo sistema CFN/CRN, traçou o perfil dos profissionais empregados do país.

Ministério da Saúde publicou Resolução que normatiza os cuidados paliativos no âmbito do Sistema Único de Saúde

Material apresenta receitas com ingredientes pouco tradicionais da nossa cultura alimentar.

Ministro da Saúde assinou acordo com a indústria de alimentos para redução do teor de açúcar em alimentos como bebidas adoçadas, biscoitos recheados,bolos prontos e misturas para bolos, achocolatados em pó e produtos lácteos.

CRN-5 aborda questões éticas sobre o posicionamento do nutricionista nas redes sociais

ANVISA discute fatores que afetam o prazo de validade de alimentos, árvore de decisão para determinar o prazo de validade e todos as questões envolvidas no processo, como deterioração do alimento, segurança alimentar e estabilidade.

Livro apresenta receitas saudáveis direcionadas a pacientes com câncer e outras doenças crônicas e inclui entradas, pratos principais, sobremesas e bebidas, todas divididas em categorias

Profissionais da Santa Casa de Belo Horizonte elaboraram esse guia que é destinado ao trabalho de educação nutricional com pessoas analfabetas, que contém imagens e desenhos.

Informações seguras sobre bebidas energéticas, seus ingredientes, efeitos colaterais associados ao seu consumo e recomendações sugeridas.

Guia traz orientações para indivíduos portadores de fatores de risco cardiovasculares, a partir de uma alimentação tipicamente brasileira, utilizando estratégias lúdicas de orientação aplicáveis a toda população.

O projeto #BombaTôFora,  aborda questões sobre o uso disseminado de esteroides anabolizantes e similares dentro e fora do esporte.