Nutrição Clínica

Encerrando sua participação no XXVI Congresso Brasileiro de Medicina Intensiva, a Dra Maria de Lourdes nos apresenta um copilado de tudo que aprendemos sobre terapia nutricional ao longo da pandemia de Covid-19. Em primeiro lugar ela apresentou algumas evidências de que a obesidade, hipertensão arterial e diabetes foram as comorbidades que mais aumentaram o risco […]

Iniciamos o penúltimo dia de cobertura do XXVI Congresso Brasileiro de Medicina Intensiva discutindo a importância da equipe multidisciplinar e da nutrição na UTI pediátrica. A nutricionista Priscilla Barreto destaca o que é importante avaliar e considerar em caso de pacientes pediátricos homodinamicamente instáveis, principalmente para escolher a melhor estratégia dietoterápica. A criança crítica sofre […]

A cicatrização é um processo em que envolve de forma coordenada uma cascata de eventos fisiológicos e bioquímicos, sendo uma resposta a um dano tecidual, com o objetivo de restaurar a sua continuidade anatômica, estrutural e funcional. Devemos considerar que a cicatrização pode ocorrer por: Primeira intenção: Acontece quando as extremidades da ferida estão próximas, […]

Após a cirurgia bariátrica, sabe-se que a alimentação e a nutrição do paciente sofrerão mudanças.  A redução no consumo alimentar, bem como, a própria cirurgia em si, afetam a absorção e a biodisponibilidade de nutrientes, o que interfere na composição corporal. Reconhecendo esses impactos, um grupo de pesquisadores decidiu avaliar o consumo de proteínas e […]

Atualmente, impossível não falar sobre o uso da tecnologia em qualquer ambiente e serviço e no XXVI Congresso Brasileiro de Medicina Intensiva não foi diferente. Nesse vídeo a Dra Maria de Lourdes apresenta as discussões da sessão sobre a abordagem multiprofissional em UTI, incluindo o uso da tecnologia. Para fonoaudiólogos, é importante planejar as atividades […]

O assunto microbiota intestinal está em alta e quando se refere ao paciente crítico, sabe-se que as alterações são muitas e que impactam o desfecho clínico dos pacientes. Este foi o assunto de uma das sessões do XXVI Congresso Brasileiro de Medicina Intensiva e a nutricionista Priscilla Barreto nos apresenta os principais tópicos dessa discussão. […]

Descoberta pelo dermatologista Aaron Lerner em 1958, a melatonina ou N-acetil-5-metoxitriptamina é um hormônio lipofílico, sintetizado na retina, medula óssea, bile e trato-gastrointestinal, mas principalmente secretado e sintetizado pela glândula pineal no período noturno, e que exerce diversas funções fisiológicas. Sua síntese ocorre a partir da conversão do triptofano em serotonina, quando a ação das […]

Discussões importantes vêm acontecendo no XXVI Congresso Brasileiro de Medicina Intensiva e neste vídeo, a nutricionista Renata Gonçalves apresenta as principais recomendações sobre oferta proteica para pacientes críticos. Atualmente, as recomendações para ingestão de proteína disponíveis nas diretrizes nacionais e internacionais representam a opinião de especialistas, pois há escassez de estudos clínicos randomizados que tenham […]

Sem dúvidas, essa foi uma das principais sessões do XXVI Congresso Brasileiro de Medicina Intensiva, já que a discussão envolveu recomendações nutricionais para pacientes graves. A Dra. Maria de Lourdes Teixeira da Silva resume neste vídeo o que foi discutido sobre recomendações nutricionais em casos de doença renal aguda, disbiose, abdómen aberto, sedação e perda […]

No âmbito hospitalar, 50% dos pacientes estão em desnutrição ou em déficit nutricional, sendo a terapia nutricional uma grande aliada na recuperação e reabilitação desses indivíduos. A terapia nutricional é complexa, envolvendo diversos profissionais para a sua aplicação. Um dos profissionais essenciais para essa conduta é o enfermeiro, responsável por garantir a administração das dietas, […]

A rotulagem de alimentos é sempre um assunto frequente nos consultórios. A maioria das pessoas têm dificuldade para compreender as informações descritas nos rótulos e não sabe quais informações são, de fato, relevantes dentro do contexto de escolhas alimentares saudáveis. A nova rotulagem nutricional de alimentos publicada pela Anvisa em 2020: Instrução normativa nº 75/2020, […]

Em condições graves decorrente de situações como o câncer, traumas e infecções, a ostomia ou estomia é necessária para a melhora do quadro de saúde e manutenção da vida do paciente. Mas o que é a ostomia?   A ostomia é um procedimento cirúrgico, que consiste na abertura de um pequeno orifício entre o órgão interno […]