Preprosim

O local de ação dos probióticos é na microbiota do trato gastrintestinal humano, melhorando seu equilíbrio. Porém, em relação ao seu modo de ação é difícil definir um único mecanismo.   Isolauri e col. verificaram que os probióticos agem diminuindo a permeabilidade intestinal nas patologias em que existe uma barreira defeituosa. Outros estudos sugerem a […]

As bactérias benéficas que atuam no intestino humano, conhecidas como probióticos, tem papel importante para o organismo humano, pois melhora o equilíbrio microbiano da flora intestinal de seu hospedeiro.   Os probióticos estão presentes naturalmente no organismo exercendo funções protetoras, nutricionais e imunomoduladoras. São responsáveis por proteger o homem contra espécies patogênicas, produzir e inativar […]

    O leite e seus derivados são os alimentos ideais para a adição de probióticos, por se caracterizarem como meio de cultura preferencial para o crescimento desses microorganismos. As bifidobactérias, por exemplo, utilizam como substrato a lactose e a galactose (açúcares naturalmente presentes no leite) em seu metabolismo, o que favorece seu desenvolvimento. O […]

São utilizados em alimentos, podem ser apresentados sob formas farmacêuticas (saches, cápsulas) e também podem compor a ração de animais, com diferentes finalidades.   Além de leites e iogurtes, a adição de culturas probióticas a outros produtos está sendo estudada. Em pesquisa realizada na Austrália, observou-se que algumas cepas probióticas podem ser acrescentadas ao salame […]

Probióticos são microorganismos vivos que atuam no intestino humano trazendo benefícios ao consumidor. Estes microorganismos não são patogênicos e oferecem ação protetora para a flora intestinal. Alguns exemplos são os diferentes tipos de bifidobactérias, lactobacilos, entre outros.   Para ser considerada probiótico, a bactéria deve aderir à mucosa intestinal, ser estável no suco gástrico e […]

Todo microorganismo, para ser considerado probiótico, deve resistir às barreiras gástricas e intestinais. As espécies Lactobacilus e Bifidobacterium são as mais utilizadas em estudos científicos envolvendo a microbiota intestinal e já demonstraram ser capazes de sobreviver à passagem pelo trato gastrintestinal.   Um estudo realizado na França avaliou se o Bifidobacterium DN –173010 ingerido em […]

Os probióticos estudados para combater as infecções cirúrgicas do trato gastrintestinal trazem benefícios tanto na recuperação de pacientes submetidos a essas intervenções cirúrgicas quanto na prevenção de infecções. Além disso, ajudam a diminuir o uso excessivo de antibióticos.   Giovanchetti e colaboradores avaliaram se pacientes com retocolite ulcerativa inespecífica reativariam a pouchite (inflamação ocorrida após […]

Nutritotal Pro

Um estudo publicado na revista Gut demonstrou que a abundância de Akkermansia muciniphila (A. muciniphila), uma bactéria mucina-degradante, foi associada a um estado metabólico saudável em indivíduos com sobrepeso e obesidade.   Com o objetivo de avaliar a associação entre a abundância fecal de A. muciniphila, a dieta e características do hospedeiro, um grupo de […]

Novo parecer aborda a quantidade mínima viável de probióticos e os tipos reconhecidos pela Anvisa

Um estudo publicado no World Journal of Surgery demonstrou que a ingestão de probióticos reduz o risco de complicações pós-operatórias em pacientes com câncer colorretal.   Trata-se de um estudo duplo-cego, randomizado, controlado por placebo no qual 208 pacientes de ambos os sexos foram divididos em 2 grupos – placebo e probióticos. Todos os pacientes […]

  Um estudo publicado na revista Gut demonstrou que o alto consumo de gêneros alimentícios consistentes com os consumidos na dieta mediterrânea estão associados com perfis metabolômicos benéficos relacionados com o microbioma intestinal.   Foram recrutados para o estudo 153 indivíduos adeptos de dietas onívora, vegetariana e vegana (vegetariana restrita). Os participantes foram orientados a […]