Saiba o que incluir nos planos de seus pacientes para prevenção e tratamento da acne.
O cuidado com a pele é uma questão recorrente tanto entre jovens quanto em adultos mais velhos, especialmente quando a acne está presente. A acne, uma condição inflamatória multifatorial, pode ser influenciada por diversos fatores, incluindo os hábitos alimentares.
Enquanto muitos discutem o impacto de alimentos como laticínios e açúcares refinados no desenvolvimento dessa condição, a dieta vegetariana surge como uma possível aliada na promoção da saúde da pele, graças ao seu potencial anti-inflamatório e rico em nutrientes essenciais.
Fonte: Canva
A relação entre acne e alimentação
Diferente da crença popular que associa o chocolate à acne, os estudos não mostram uma ligação direta e conclusiva entre esse alimento e o agravamento da condição. Contudo, pesquisas apontam que dietas ricas em açúcares refinados e laticínios podem estar associadas a um aumento nos processos inflamatórios da pele, contribuindo para o surgimento ou piora da acne.
Além disso, alimentos ultraprocessados, frequentemente consumidos em dietas ocidentais, também podem estar relacionados a um maior risco de inflamações que afetam diretamente a saúde da pele.
Dieta vegetariana e saúde da pele
Dietas baseadas em vegetais, frutas, grãos integrais e leguminosas têm sido amplamente associadas a inúmeros benefícios para a saúde, inclusive dermatológica. Esse padrão alimentar oferece nutrientes essenciais como vitaminas A, C, E, além de antioxidantes e fibras, que podem atuar na regulação da produção de sebo, reduzindo a oleosidade da pele e combatendo a inflamação — fatores fundamentais no controle da acne.
Estudos indicam que a presença de compostos anti-inflamatórios, como os fitoquímicos e antioxidantes encontrados em vegetais, pode ser protetora contra o desenvolvimento de acne.
O consumo frequente de alimentos ricos em micronutrientes como zinco, ferro e vitaminas do complexo B tem se mostrado eficaz para a saúde cutânea, auxiliando na regeneração celular e na proteção da pele contra agentes externos.
Nutrientes no controle da acne
Vitamina A: essencial para a renovação celular e manutenção da integridade da pele, inclua no plano de seu paciente vegetais de cor laranja e verde escuro, como cenouras e espinafre para garantir maior oferta desse nutriente.
Vitamina C: potente antioxidante que auxilia na síntese de colágeno e na cicatrização da pele, foque em aumentar o consumo de frutas cítricas, pimentões e brócolis, por exemplo.
Vitamina E: atua como antioxidante, protegendo as células contra o estresse oxidativo. Crie no seu paciente o hábito de consumir porções de oleaginosas e sementes diariamente.
Zinco: fundamental para o sistema imunológico e na cicatrização de feridas, além de ser eficaz na regulação da produção de sebo. Inclua sementes de abóbora, grão-de-bico e nozes no plano alimentar para aumentar a oferta de zinco.
Embora a relação entre alimentos específicos e acne, seja controversa, adotar uma dieta rica em vegetais pode promover não apenas uma pele mais saudável, mas também melhorar a saúde geral.
A redução do consumo de alimentos ultraprocessados e a inclusão de alimentos ricos em antioxidantes e compostos anti-inflamatórios demonstram ser estratégias eficazes para controlar a inflamação associada à acne. Dessa forma, o ideal é orientar os pacientes com acne a seguirem uma abordagem dietética que priorize alimentos naturais e minimamente processados, proporcionando benefícios tanto para a pele quanto para a saúde como um todo.
Quer saber mais sobre estratégias nutricionais para a saúde da pele? Confira:
- O que são nutricosméticos?
- Nutrição de precisão no acompanhamento de pacientes com alopecia areata
- Quais nutrientes estão envolvidos na queda de cabelo?
Referências
Tan JK, Bhate K. A global perspective on the epidemiology of acne. Br J Dermatol. 2015;172 Suppl 1:3-12.
Burris J, Rietkerk W, Woolf K. Acne: the role of medical nutrition therapy. J Acad Nutr Diet. 2013;113(3):416-30.Melnik BC. Linking diet to acne metabolomics, inflammation, and comedogenesis: an update. Clin Cosmet Investig Dermatol. 2015;8:371-88.
Parceria
Leia também
Nutricionista graduada no curso de Nutrição pela Universidade Estadual de Campinas (Unicamp); Pós graduada em Nutrição Materno Infantil pela Associação Brasileira de Nutrição Materno Infantil (Abranmi); Mestre em Ciências da Nutrição e Esporte e Metabolismo (Cnem) pela Unicamp; Especialista em alimentação plant-based e vegetarianismo; Professora e palestrante; Coordenadora de desenvolvimento de projetos do departamento de Medicina e Nutrição da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB).