Tabela brasileira de composição dos alimentos

Postado em 23 de setembro de 2019 | Autor: Natália Lopes

TBCA possui aplicativo com conteúdo de composição centesimal de cerca de 3.500 alimentos

Recém-lançado pelo Centro de Pesquisa em Alimentos (FoRC, da sigla em inglês) da USP, o aplicativo da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA) apresenta a composição centesimal (umidade, proteínas, lipídios, carboidratos, cinzas e energia) e quantidade das vitaminas A e C, cálcio, ferro e sódio de cerca de 3.500 alimentos, incluindo crus e cozidos, produtos manufaturados e pratos compostos, todos baseados em alimentos consumidos no Brasil.

Por enquanto, o app está disponível gratuitamente apenas para usuários do sistema Android.

Para baixar o app, acesse o link: https://play.google.com/store/apps/details?id=br.com.ardatz.tbca