micronutrientes

Nos últimos anos, o acesso à informação, facilitado pelas mídias digitais, teve repercussões importantes para a disseminação do conhecimento em saúde. No entanto, essa mesma facilidade ampliou a propagação de desinformação nutricional, impactando diretamente as escolhas alimentares da população. Diante desse cenário, o papel dos profissionais da nutrição se torna ainda mais essencial na orientação […]

Recentemente, uma pesquisa nacional (Fisberg et al., 2024) envolvendo 1.812 participantes apontou um problema nutricional pouco falado: a inadequação de colina na dieta brasileira. Nesse sentido, a probabilidade de adequação para este micronutriente foi extremamente baixa, principalmente entre o público mais velho. Da faixa etária dos 31 aos 65 anos, apenas 6% dos participantes consumiam […]

Nos dias atuais, o Brasil é um país que enfrenta uma dupla carga de má nutrição. Enquanto os níveis de obesidade e doenças crônicas relacionadas à dieta não param de crescer, a desnutrição segue firme como um dos principais problemas nutricionais do cenário nacional. Em particular, a deficiência de micronutrientes na dieta brasileira têm chamado […]

A glândula tireoide é um órgão endócrino que regula processos fisiológicos importantes para manter a saúde e o bem-estar. Ela é responsável pela síntese e secreção dos hormônios tireoidianos, que estão envolvidos na função de todos os sistemas do corpo. Nos últimos anos, tem havido um interesse crescente nos efeitos que a nutrição pode ter […]

A vitamina D é um micronutriente que ainda enfrenta muitas controvérsias: qual é seu status ideal? Qual é a melhor forma de suplementar? Existem riscos de toxicidade? Sabendo disso, um novo consenso de avaliação e suplementação de vitamina D foi recentemente publicado, com base na 6ª Conferência Internacional “Controvérsias em Vitamina D”. A seguir, confira […]

Há pouco tempo atrás, a Sociedade Europeia de Nutrição Clínica e Metabolismo lançava as suas diretrizes de micronutrientes, abordando extensas recomendações para os diversos oligoelementos e vitaminas. Mais recentemente, foi publicada uma versão resumida deste guideline, com foco em sintetizar as orientações de forma prática para os profissionais de saúde. A seguir, confira os principais […]

A diabetes é uma doença crônica que cresce exponencialmente ao redor do mundo. Além dos distúrbios na insulina e da hiperglicemia, a diabetes pode ser caracterizada por deficiência em alguns micronutrientes importantes para o organismo, como a vitamina B12.  Mas afinal, todos as pessoas com diabetes precisam suplementar micronutrientes? É o que iremos descobrir! O […]

A população mais velha é o grupo etário que mais cresce ao redor do globo. Portanto, é crucial que os profissionais de saúde estejam atentos às necessidades nutricionais desse grupo, incluindo as deficiências de micronutrientes em idosos. Ao contrário da desnutrição energético-proteica, que se manifesta através da perda de peso, as deficiências de micronutrientes são […]

O selênio (Se) é um micronutriente essencial para a saúde humana. Descrito pela primeira vez em 1818 pelo químico sueco Jons Jacob Berzelius, o mineral tomou notoriedade a partir de 1979, quando foi descoberta uma enfermidade decorrente da sua deficiência (a doença de Keshan). Neste artigo, você irá entender quais as funções do selênio, suas […]

A vitamina D é um micronutriente muito importante para a saúde, com amplos papéis no nosso organismo. Neste artigo, você irá entender essas funções detalhadamente. Continue lendo para descobri-las. Vitamina D: o que é? A vitamina D faz parte das vitaminas lipossolúveis, juntamente com as vitaminas A, E e K. Também conhecida como “calciferol”, ela […]

O ferro é um mineral essencial para a saúde humana. Sua presença é fundamental para diversos processos biológicos, como o transporte de oxigênio, a respiração celular, a síntese de DNA, a defesa imunológica, entre outras funções. A maior parte do ferro utilizado no organismo é proveniente do sistema de reciclagem de hemácias, enquanto uma outra […]

A pele é a primeira barreira de proteção do organismo contra agentes externos. Por isso, na ocorrência de lesões ou feridas, é fundamental que sua integridade seja restaurada, através da cicatrização. Neste processo, nutrientes específicos se mostram como grandes aliados: dentre eles, a vitamina C têm um importante papel na capacidade de restauração do tecido […]