Artigos Científicos

Pesquisa avaliou o consumo de nozes durante 2 semanas em mulheres diagnosticadas com a doença, e observou alteração na expressão de 456 genes, com inibição de vias associadas à proliferação celular, ativação de vias associadas à morte celular, e redução da inflamação.

Estudo de coorte retrospectivo avaliou a influência do uso de suplemento nutricional oral sobre a taxa de reinternação hospitalar de pacientes desnutridos, e observou que a intervenção nutricional pode estar associada a uma redução de até 58,8% das readmissões

As principais proteínas da farinha de trigo, as gliadinas, parecem ser alérgenos importantes e a forma de apresentação pode influenciar a ocorrência ou não desta resposta alérgica. Pensando nisso, Laure e colaboradores investigaram o desenvolvimento de alergia alimentar à gliadina em suas formas natural, desaminada e hidrolisada a fim de compreender se diferentes processos industriais […]

Estudo objetivou avaliar as alterações no gasto energético em repouso (GER) e a influencia de diversas variáveis em pacientes com estágios III e IV de câncer colorretal. Para isso, foram avaliados dados de 2 estudos anteriormente publicados que incluíram pacientes maiores de 18 anos, com câncer colorretal avançado. Foram aferidas medidas antropométricas (peso e altura), […]

Apesar de ser um consenso mundial que a desnutrição está associada ao aumento da mortalidade, morbidade e custos, há uma lacuna no entendimento de como identificar a desnutrição dentro do ambiente hospitalar. Até o momento, não existe um instrumento com ampla aceitação global para diagnosticar e classificar a desnutrição em ambiente hospitalar. Sendo assim, o […]

Estudo analisou o micobioma do leite materno de 80 mulheres de diferentes países, e explorou a presença de fração fúngica, a relação entre fungos e bactérias, e a associação entre os microrganismos, fatores demográficos e tipo de parto

Estudo com 644 estudantes universitários verificou que estresse, má qualidade de sono, o fato de estar mais alerta durante o dia ou durante a noite, e o fato de morar sozinho ou com colegas pode influenciar a ocorrência de compulsão alimentar.

Estudo avaliou a precisão de um novo teste de função hepática – LiMAx – em pacientes com falência intestinal que fazem uso de nutrição parenteral domiciliar a longo prazo, utilizando testes padrão e diversas variáveis clínicas, metabólicas e nutricionais para associação com a eficácia do teste.

Estudo comparou o risco para desenvolvimento de câncer associado ao consumo de 1 garrafa de vinho ou 10 cigarros por semana, e encontrou que o consumo da bebida pode ser tão perigoso quanto o uso do cigarro. O trabalho também sugere a equivalência entre as duas variáveis

Estudo randomizado, controlado avaliou o impacto do seguimento durante 6 meses de dieta pobre, moderada ou rica em gordura sobre relação Firmicutes/Bacteroidetes, concentrações de bactérias comensais e patogênicas e alteração de marcadores associados à distúrbios metabólicos

Trabalho publicado na revista “The Lancet” avaliou se a administração de dieta enteral antes, durante e após procedimento cirúrgico traria benefícios no pós-operatório de pacientes submetidos à cirurgia colorretal, em comparação ao jejum comumente realizado

Estudo cross-over conduzido por Mateo-Gallego analisou os efeitos da ingestão de dois tipos de cerveja sem álcool sobre parâmetros laboratoriais e antropométricos em indivíduos diabéticos com sobrepeso ou obesidade, e observou resultados positivos associados à ingestão de uma das bebidas avaliadas