Artigos Científicos

A adesão à dietas saudáveis é apontada por diversostrabalhos como alternativa válida para redução de morbidades e até mesmo demortalidade. Estudo de coorte teve como objetivo avaliar a associação entreadoção de duas destas dietas saudáveis (Mediterrânea – ME e Nordica – NO) eredução de mortalidade (geral e específica). 33.341 mulheres suecas participaram do trabalho. A […]

A sarcopenia é definida como o declínio da massa e função do músculoesquelético relacionado à idade, levando à fragilidade, incapacidade,hospitalização e morte. Estudo conduzido por Ishikawa teve como objetivocompreender os fatores de risco para sarcopenia em pacientes com doença renalcrônica não dialítica (DRCND), com foco nas drogas utilizadas nessetratamento.  Foi realizado um estudo de coorte […]

O consumo de oleaginosas tem sidoassociado a melhores condições de saúde devido a composição nutricional dessesalimentos e às suas ações que podem incluir atividade antioxidante, e regulaçãoda resposta inflamatória e do sistema imunológico. Lee e colaboradores realizaramestudo caso-controle com objetivo de avaliar o impacto do consumo ou não deoleaginosas na incidência de câncer colorretal. Para […]

Diversos estudos demonstram relaçãoentre o consumo de ácidos graxos maternos e questões relacionadas à gravidez eo nascimento dos bebes. Lee e colaboradores realizaram estudo prospectivo observacionalcom objetivo de avaliar o impacto do consumo materno de ácidos graxos (AG) nasquestões como peso ao nascer, idade gestacional, e desenvolvimento fetal doslactentes. 1407 mulheres coreanas que estavamentre a […]

Consumo de chocolates ricos em cacau(mínimo 70%) pode estar associado a benefícios à saúde. Isso porque os falvonóidespresentes no cacau têm importante ação antioxidante e anti-inflamatória. Dois estudos realizados em humanos eapresentados na “Experimental Biology 2018conference” tiveram como objetivo avaliaro papel dos flavonoides do chocolate amargo na saúde cognitiva, endócrina ecardiovascular. Para isso, os trabalhos […]

A Academia de Nutrição eDietetica (AND) e a Sociedade Americana de Nutrição Parenteral e Enteral(ASPEN) criaram ferramenta de avaliação nutricional para identificar adesnutrição classificada como instrumento útil para pacientes na enfermariahospitalar. Ceniccola e colaboradoresavaliaram a viabilidade e a validade do critério AND-ASPEN como preditor demortalidade em uma UTI geral. Foi realizado estudoobservacional, prospectivo e analítico, […]

Evidências indicam que sobrepesoe obesidade podem aumentar o risco de desenvolvimento de 14 tipos de câncer.Pensando nisso, Rezende e colaboradores realizaram estudo observacional paraverificar o impacto do IMC na incidência de câncer no Brasil. Dados de peso e altura dospacientes foram coletados através da Pesquisa de Orçamento Familiar (POF) e PesquisaNacional de Saúde (PNS) do […]

As ferramentas para avaliaçãonutricional do paciente crítico possuem muitas limitações. No entanto,avaliação da massa muscular por tomografia computadorizada (TC) de uma áreaseccionada traz a quantificação de massa muscular (MM) e tecido adiposo (TA), possibilitandoavaliação do estado nutricional mais eficiente. Toledo e sua equipe compararam amassa muscular identificada por TC com o IMC e sua relação […]

Pleurotus geesteranus (PG) é uma espécie de cogumelo bastanteutilizado na culinária mundial. Número crescente de estudos demonstrou quemuitos componentes bioativos abundantes nestes cogumelos (proteínas,polissacarídeos e aminoácidos, minerais como cálcio, fósforo e ferro, etc. evitaminas, como tiamina, riboflavina e niacina) podem ser úteis em determinadassituações clínicas. Dentre estes componentes, se destacam os polissacarídeos porseus efeitos farmacológicos. […]

Cólica infantil é definida comoepisódios de choro com duração de mais de 3 horas por dia, 3 ou mais dias porsemana, por 3 ou mais semanas, e atinge cerca de 14 a 30% das crianças,iniciando entre 6-8 semanas de vida e durando até 3-4 meses de idade. Iacovou e colaboradoresinvestigaram se dieta pobre em oligo, […]

Grelina é um dos principais hormônios reguladores fisiológicos da fome, estimulando o apetite e a ingestão de alimentos, bem como influenciando os comportamentos abusivos de busca e recompensa por comida, álcool e outras substâncias. Estudo teve como objetivo verificar se concentrações de grelina acima do esperado em obesos estaria associado a sintomas de Transtornos alimentares […]

Aespessura do músculo adutor do polegar (EMAP) parece ser uma importante medidaobjetiva, rápida, de baixo custo e não invasiva para avaliar o compartimentomuscular. Essa medida pode ser útil na detecção precoce da desnutrição, queatinge entre 40 e 80% dos pacientes com câncer. Poziomycke colaboradores compararam a avaliação da EMAP com outros métodos de avaliaçãonutricional e […]