Artigos Científicos

Um estudo conduzido por pesquisadores brasileiros demonstrou que as principais barreiras no controle do déficit energético-proteico em pacientes oncológicos críticos, sob ventilação mecânica e em risco nutricional foram extubação (retirada do tubo utilizado para ventilação mecânica) e instabilidade hemodinâmica.   Os benefícios da prescrição de terapia nutricional enteral (TNE) somente podem ser alcançados se houver […]

Um estudo publicado na revista Gut demonstrou que a abundância de Akkermansia muciniphila (A. muciniphila), uma bactéria mucina-degradante, foi associada a um estado metabólico saudável em indivíduos com sobrepeso e obesidade.   Com o objetivo de avaliar a associação entre a abundância fecal de A. muciniphila, a dieta e características do hospedeiro, um grupo de […]

Um estudo publicado no Journal of Parenteral and Enteral Nutrition (JPEN) relatou o sucesso da infusão subcutânea (SC) de nutrição parenteral (NP) contendo aminoácidos, dextrose e eletrólitos em pacientes idosos, subnutridos, em uma variedade de doenças. Zaloga e colaboradores afirmam que muitos pacientes que não toleram a nutrição enteral poderiam se beneficiar de suporte nutricional […]

Um estudo publicado na revista Nutrition sugere que a ingestão de polpa de açaí (Euterpe oleracea Martius) melhora a atividade de enzimas antioxidantes e de biomarcadores celulares em mulheres saudáveis.   Barbosa e colaboradores conduziram um estudo de intervenção nutricional com 35 mulheres saudáveis que foram instruídas a consumir 200 g/dia de polpa de açaí […]

Resultados de um estudo publicado no The American Journal of Clinical Nutrition sugerem que em adolescentes grávidas, níveis de vitamina D abaixo do ideal foram associados com aumento do risco de insuficiência de ferro e vice-versa.   Trata-se de um estudo prospectivo longitudinal com 158 adolescentes grávidas (idade ≤ 18 anos). Níveis séricos de 25-hidroxivitamina […]

  Resultados de um estudo conduzido por pesquisadores italianos demonstrou que nonagenários (pessoas com idade entre 90 e 99 anos) apresentaram bom estado nutricional geral com baixo risco de desnutrição.   Na área de Mugello (Itália), uma amostra de 321 nonagenários (92 homens e 229 mulheres) foi recrutada para um estudo que teve como objetivo […]

De acordo com um estudo publicado no The American Journal of Clinical Nutrition, a ingestão elevada de gordura total diminui o risco de doença cardiovascular (DCV), porém a ingestão de gorduras trans aumenta esse risco. O estudo demonstrou também que o consumo elevado de ácidos graxos mono (MUFA) e poli-insaturados (PUFA) foram associados a um […]

  Um estudo publicado na revista Nature Neuroscience demonstrou que a sensação de prazer proporcionada pelo consumo de um doce e o valor calórico desse tipo de alimento evocam vias diferentes do cérebro e, por isso, ao ter que escolher entre comer algo com sabor desagradável, mas calórico, e um alimento mais palatável, porém sem […]

Um estudo publicado no European Journal of Clinical Nutrition demonstrou que idosos em risco para desnutrição e com baixa capacidade funcional, têm maior risco de mortalidade em 7 anos. Nasser e colaboradores realizaram um estudo longitudinal com 1.203 idosos, que forneceram informações sobre o estado nutricional e a capacidade funcional. O risco de desnutrição foi […]

Um estudo publicado no The European Journal of Clinical Nutrition demonstrou que a densidade das células endócrinas do intestino grosso é afetada pelo tipo de alimento consumido. Uma mudança na dieta dos pacientes com síndrome do intestino irritável (SII) após a orientação dietética pode normalizar as densidades dessas células endócrinas, recuperar o seu mau funcionamento […]

  Um estudo publicado no Nutrition Journal demonstrou que para estimar a porcentagem de gordura corporal (%GC) em pacientes brasileiros com obesidade grave, o índice de adiposidade corporal (IAC) apresentou valores diferentes daqueles estimados pela pletismografia por deslocamento de ar (PDA). Conduzido por Belarmino e colaboradores, o estudo avaliou a estimativa da %GC através do […]

Um estudo conduzido por pesquisadores brasileiros publicado na revista Clinical Nutrition demonstrou que a infusão parenteral de emulsão lipídica de óleo de peixe (EL OP) antes da indução de pancreatite aguda parece influenciar favoravelmente a produção de citocinas em ratos. Trata-se de um estudo experimental, no qual após cateterização do sistema venoso central, ratos isogênicos […]