Nutrição Clínica

Pesquisadores publicaram na revista PLos One um estudo com o objetivo de avaliar os efeitos da suplementação de psyllium na sensibilidade à insulina e outros parâmetros relacionados com a síndrome metabólica em uma população de adolescentes. Trata-se de um estudo randomizado, participante-cego e controlado por placebo. Foram incluídos 47 adolescentes do sexo masculino com idade […]

A vitamina D é um hormônio esteróide essencial para a homeostase do cálcio e manutenção da saúde óssea (1). Atualmente a deficiência de vitamina D é reconhecida como uma pandemia que causa raquitismo em crianças, acelera e agrava o quadro de osteopenia, osteoporose e fraturas em adultos, além de aumentar o risco para o desenvolvimento […]

O termo flavonoide está relacionado com pigmentos vegetais e representa uma classe de compostos bioativos amplamente distribuída entre os alimentos, como cebola, brócolis, maçã, vinho tinto e chás. Diversos estudos têm demonstrado que estes compostos possuem atividade anti-inflamatória, antioxidante, antialérgica, hepatoproterora, antitrombótica, antiviral e anticarcinogênica. Os flavonoides são compostos fenólicos de baixo peso molecular que […]

Estudo publicado na revista The American Journal of Clinical Nutrition demonstrou que o aumento da ingestão de antioxidantes provenientes de frutas e hortaliças melhorou parâmetros respiratórios e diminuiu inflamação em pacientes com asma. O objetivo desse estudo foi comparar uma dieta com alto teor de antioxidantes com uma dieta com baixo teor de antioxidantes, com […]

Estudo publicado por pesquisadores da Universidade Federal da Bahia na revista World Journal of Gastroenterology concluiu que a intervenção nutricional com soja deve ser considerada em pacientes com hepatite C crônica, pois apresentou efeitos benéficos na melhora da inflamação e esteatose hepática. Trata-se de um estudo clínico prospectivo, randomizado e duplo-cego, que avaliou 160 indivíduos […]

O butirato está entre os três principais ácidos graxos de cadeia curta (AGCC) formados no interior do cólon.  O primeiro é o acetato (50-60%), o segundo é o propionato (20-25%) e, em terceiro, o butirato (15-20%). Embora todos os AGCC tenham importância para o trofismo dos colonócitos (células do cólon), o butirato é o principal, […]

Pesquisadores da Dinamarca publicaram na revista Clinical Nutrition um estudo que demonstrou os efeitos benéficos do fornecimento adequado de proteína em pacientes internados em unidade de terapia intensiva (UTI). O objetivo do estudo foi investigar se a mortalidade em pacientes internados em UTI está relacionada com fornecimento inadequado de energia e/ou proteínas. Trata-se de um […]

  Pesquisadores brasileiros da instituição Ganep Nutrição Humana publicaram na revista Nutrition in Clinical Practice um estudo que analisou a frequência de distúrbios da motilidade intestinal e fatores de risco associados com a diarreia e constipação intestinal em pacientes hospitalizados recebendo terapia nutricional enteral (NE) exclusiva. A pesquisa fez parte do trabalho de mestrado da […]

Nos últimos anos diversos estudos têm se voltado para a determinação das quantidades ideais no consumo de ácidos graxos ômega-6 e ômega-3 através da alimentação. A busca pelo equilíbrio desses ácidos graxos está relacionada com os processos bioquímicos que ocorrem após a sua ingestão. Os ácidos graxos ômega-6 e ômega-3 competem pelas mesmas enzimas durante […]

Pesquisadores europeus publicaram na revista The American Journal of Clinical Nutrition um estudo que confirmou o efeito de prevenção do câncer quando há aderência de uma alimentação saudável e prática de atividade física. Estas recomendações foram baseadas no relatório “Alimentos, Nutrição, Atividade Física e Prevenção de Câncer”, da World Cancer Research Fund e American Institute […]

O interesse dos profissionais de saúde pela terapia nutricional reconhece sua importância no tratamento de diversas doenças. Essa importância está na distribuição de macronutrientes em uma formulação, mas também inclui a aplicação clínica de substratos de especialidade em ação farmacológica, como na imunonutrição, e a viabilização de maior custo/benefício, com o uso adequado da uma […]

A obesidade hipotalâmica (HyOb) pode ser definida como uma complicação de extensas lesões hipotalâmicas que podem causar  alterações metabólicas,     como hiperfagia, hiperinsulinemia, prejuízo da termogênese, além de desordens funcionais no sistema nervoso autônomo. Esta condição pode ser observada especialmente em pacientes com craniofaringioma (CP), um tumor embrionário localizado na região do hipotálamo/hipófise, que causa […]