Em relação à 2022, houve um reajuste de 10% nos valores.
Todos os anos, a Federação Nacional dos Nutricionistas (FNN) atualiza a tabela de honorários dos nutricionistas, com base na inflação acumulada. Recentemente, a FNN divulgou a tabela de honorários de 2023 para os profissionais de nutrição. Vamos conferi-la?
Em primeiro lugar, o que são “honorários”?
“Honorários” equivalem ao pagamento de um profissional que exerce a sua profissão de maneira independente. Ou seja, é a remuneração que um nutricionista liberal cobra pelo seu trabalho.
Para definir o preço por cada atividade, o nutricionista tem duas opções: consultar a tabela de honorários do Sindicato de seu estado; ou consultar a tabela de honorários divulgada pela FNN (destinada à nutricionistas que atuam em locais onde não há Sindicato bem estruturado, ou aos estados que possuem Sindicato, porém não possuem tabela própria).
Tabela de honorários do nutricionista: versão 2023
O cálculo do honorário é feito através da USN (Unidade de Serviço em Nutrição), que atualmente equivale a R$ 92,57. Em relação a 2022, houve um reajuste de 10,16%. Confira as informações sintetizadas abaixo.
USN = R$ 92,57
Hora Técnica = 1 ½ USN = R$ 138,92
Piso Nacional de Referência = R$ 3.722,00 (para 44 horas semanais)
Para Nutricionistas que atuam com RT = Acrescentar 10% ao piso
A seguir, você confere a tabela com os valores mínimos a serem cobrados por cada serviço realizado pelo nutricionista.
| Atividade | USN | Valores |
| Assessoria com RT – (por hora) | 2 | R$ 185,20 |
| Assessoria sem RT – (por hora) | 1 | R$ 92,57 |
| Atividade de Educação Nutricional | 1 ½ * | R$ 138,92 |
| Auditoria com Relatório | R$ 3.722,00 | |
| Avaliação Clínica Enteral | 4 | R$ 370,28 |
| Avaliação Clínica Parenteral | 4 | R$ 370,28 |
| Avaliação Nutricional | 2 | R$ 185,20 |
| Bioimpedância | 2 | R$ 185,20 |
| Cardápio Diário | 1 | R$ 92,57 |
| Cardápio Mensal | 20 | R$ 1851,40 |
| Cardápio Semanal | 5 | R$ 462,85 |
| Checklist de Acordo com RDC 216/04 ANVISA | 2 | R$ 185,20 |
| Consulta Clínica | 2 | R$ 185,20 |
| Consulta Convênio | 1 | R$ 92,57 |
| Consultoria (por hora) | 1 ½ | R$ 138,92 |
| Consultório – (academia) | 2 | R$ 185,20 |
| Ficha Técnica – (por ficha) | 4 | R$ 370,28 |
| Home Care – (consulta domiciliar / por visita) | 4 | R$ 370,28 |
| MBP – (POP’s, Fluxograma, Layout) | R$ 3.378,73 | |
| Orientação Nutricional | 1 | R$ 92,57 |
| Palestra – (por participante) | 1 ½ | R$ 138,92 |
| Personal Diet | 4 | R$ 370,28 |
| Rotulagem Nutricional – (por rótulo) | 1 ½ | R$ 138,92 |
| Treinamento Capacitação RT – (por hora) | 1 ½ | R$ 138,92 |
Até quando essa tabela é válida?
A tabela será válida até 31/12/2023.
O que acontece se o nutricionista não seguir os honorários?
O descumprimento de tais valores infringe a ética profissional prevista no Código de Ética, Capítulo X, Art 18, inc. V.
A Federação instrui os profissionais a não trabalharem por menos que o valor da hora técnica, e não aceitarem a informação que o valor é alto e que as empresas não pagam, e sim contestar e argumentar com informações plausíveis.
Há algum valor máximo a ser cobrado pelo meu serviço?
A Federação não estabelece os valores máximos, apenas os valores mínimos. Por isso, a depender das considerações feitas pelo profissional, pode-se cobrar o valor que se achar necessário. desde que superior ao sugerido pela FNN.
Referência:
Tabela de Honorários Nutricionistas 2023. FNN – Federação Nacional dos Nutricionistas.
A Redação Nutritotal é formada por nutricionistas, médicos e estudantes de nutrição que têm a preocupação de produzir conteúdos atuais, baseados em evidência científicas, sempre com o objetivo de facilitar a prática clínica de profissionais da área da saúde.