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A contaminação por partículas é uma complicação que se tenta evitar desde que se instituiu a via intravenosa de administração no fim do século XIX. Com o advento de soluções parenterais de nutrição, advogou-se o uso de filtros para evitar a injeção de partículas indesejáveis na corrente sangüínea. Essa recomendação foi debatida por vários anos […]

Existem cada vez mais evidências de que a modificação estrutural da molécula da lipoproteína de baixa densidade (LDL), por um processo denominado oxidação ou peroxidação lipídica, é prejudicial à saúde pois facilita a deposição de gorduras nas paredes das artérias. Estudo recentemente publicado por pesquisadores da Universidade de Barcelona demonstrou que ingestão de 25 ml/dia […]

Perioperative enteral nutrition and quality of life of severely malnourished head and neck câncer patients: a randomized clinical trial. Van Bokhorst-de Van der Schuer MA, Langendoen SI, Vondeling H, Kuik DJ, Quak JJ, Van Leeuwen PA. Clin Nutr 2000; 19(6): 437-44. OBJETIVO: avaliar a terapia nutricional perioperatória na qualidade de vida (QV) em pacientes desnutridos […]

Estudo dinamarquês apoiado pela Organização Mundial de Saúde comparou três ferramentas de avaliação de ingestão nutricional e verificou que pessoas com maior índice de massa corpórea (IMC) tendem a omitir mais o conteúdo de suas dietas habituais do que as mais magras. Os autores alertam os nutricionistas: “tanto o recordatório alimentar de sete dias quanto […]

Nos últimos 30 anos, a nutrição parenteral domiciliar (NPD) tornou-se uma modalidade de terapia nutricional viável para pacientes com insuficiência intestinal grave, geralmente fruto de amplas ressecções e disfunção absortiva conseqüente. Com o suporte nutricional provido pelo regime parenteral, estes pacientes podem exercer atividades sociais e profissionais parcial ou plenamente e manter-se estáveis sob o […]

A obesidade, alteração nutricional mais freqüente em crianças nos países desenvolvidos (1), tem adquirido características de epidemia nessas regiões. As conseqüências a curto e longo prazo são extremamente preocupantes. Já foi detectado aumento da incidência de diabete melito tipo 2 entre os adolescentes, causado por obesidade (2). A obesidade é fruto de excesso de ingestão […]

Pesquisadores do hospital italiano Santa Anna, em Ferrara, acabam de publicar os resultados do maior estudo retrospectivo sobre durabilidade de cateteres em nutrição enteral e concluíram que os dispositivos feitos de poliuretano têm maior durabilidade do que os de silicone. Por avaliar retrospectivamente os quase 300 casos, os autores não puderam definir as razões pelas […]

Ressecção cirúrgica de grande extensão é uma das origens da síndrome do intestino curto, que por sua vez leva a graus variáveis de má absorção intestinal. A função absortiva intestinal é dependente da área e do montante do segmento remanescente. A adaptação intestinal, que se inicia imediatamente após a ressecção intestinal, permite a este segmento […]

A nutrição enteral por sonda é freqüentemente indicada em pacientes acamados, em regime domiciliar ou hospitalizados, e em grande parte por doentes em UTI. Nestas condições, a inserção da sonda, os diferentes posicionamentos e a checagem da sua manutenção devem ser executadas por pessoal especificamente treinado (1). Parte deste treinamento inclui manobras para assegurar a […]

A vigésima sexta edição do Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral, tradicionalmente conhecido como Ganepão, ocorreu em São Paulo no final da semana e surpreendeu seus realizadores. “A participação este ano foi maior que o esperado”, comentou a bióloga Tereza Ferrini, organizadora do evento. “Num ano em que está também programado um Congresso Brasileiro, […]

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), em conjunto com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e o Instituto Brasileiro do Meio Ambiente (Ibama) declararam guerra ao uso indiscriminado dos agrotóxicos. A ação inclui um aumento da fiscalização da presença de defensivos agrícolas em alimentos (nove culturas são o alvo principal das análises) […]

O Centro de Controle e Prevenção de Doenças dos Estados Unidos (CDC, Centers of Disease Control and Prevention) estima que 40% dos adultos usam regularmente suplementos de vitaminas ou minerais, gastando muito com esses produtos. Por isso, foi realizado estudo randomizado, duplo cego, em dois centros médicos da Carolina do Norte, para observar se multivitaminas […]