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A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) lançou este mês o seu tão aguardado Guia de Nutrição Esportiva Vegana, o primeiro do seu tipo no Brasil e um dos poucos no mundo. Escrito pelo nutricionista Filipe Testoni, Coordenador do Departamento de Nutrição Esportiva da SVB, e organizado por mim, Alessandra Luglio, Diretora do Departamento de Saúde e […]

A nutrição esportiva é uma área em expansão. Para promover o cuidado nutricional de atletas, sejam eles recreativos ou profissionais, os suplementos podem ser necessários. Recentemente, foi publicado um guia de suplementação para profissionais de saúde e esporte, com objetivo de reunir informações claras acerca deste tema. Para a elaboração deste material, os pesquisadores se […]

Nos dias 06 e 07 de outubro de 2023, acontece a 11ª Meeting Internacional de Nutrição Esportiva, em São Paulo.

Esclareça as suas dúvidas nesse conteúdo sobre como atingir a necessidade proteica em atletas vegetarianos.

Bastante usada como pré-treino, os benefícios da arginina vão muito além da melhora de performance para praticantes de atividade física. Há evidências que associam o aminoácido a melhora da função imunológica e neurológica, redução da pressão sanguínea, redução do risco de doenças cardiovasculares, redução do tempo de cicatrização entre outros benefícios. 1. O que é […]

A cafeína é a substância psicoativa mais consumida no mundo, e está presente naturalmente em alimentos como café, chás e cacau. Nos últimos tempos, tem havido grande interesse no seu uso como um suplemento para melhora do desempenho esportivo. No entanto, muitas dúvidas surgem a respeito desse assunto. Pensando nisso, apresentamos aqui os principais posicionamentos […]

Não é novidade que a nutrição é uma aliada dos atletas. Isso se dá em razão do melhor desempenho que pode ser obtido por esportistas quando recebem e praticam orientações dietéticas adequadas. Pensando nisso, a Academia de Nutrição e Dietética, a Faculdade Americana de Medicina do Esporte, a Associação de Nutricionistas do Canadá e a […]

Introdução O benefício obtido através do uso do Metilsulfonilmetano (MSM) vem sendo observado em uma variedade de patologias inflamatórias, como osteoartrite, lúpus, diabetes, obesidade, doenças neurodegenerativas e câncer; além de auxiliar na prática esportiva. (1, 3) O MSM tem se mostrado promissor na recuperação de pacientes, uma vez que modula a inflamação e tem ação […]

Os carboidratos são a principal fonte de energia para o corpo. Logo, esportes de resistência como o futebol, exigem que os atletas tenham uma alimentação adequada que forneça energia suficiente para a atividade. Sabendo disso, um estudo realizado com jogadores de futebol de elite da Irlanda buscou identificar se uma dieta com consumo de carboidratos, […]

Os recursos ergogênicos são substâncias ou artifícios utilizados com o objetivo de melhorar o desempenho esportivo e a recuperação após o exercício. A palavra ergogênico é derivada das palavras gregas: ergo (trabalho) e gen (produção). Com isso, o intuito da utilização de ergogênicos é aumentar o desempenho através da intensificação da potência física, da força […]

A sigla MET é uma abreviação do termo “Equivalente Metabólico da Tarefa”. O MET é um valor padronizado utilizado para estimar o gasto energético da atividade física executada. Esses valores foram desenvolvidos para facilitar a padronização e comparação do gasto energético obtido a partir dessas atividades e suas respectivas intensidades. O primeiro copilado de METs […]

A utilização de suplementos antioxidantes por atletas e praticantes regulares de exercícios físicos tem se tornado cada vez mais comum. Dentre os suplementos mais comuns destacam-se vitaminas C e E, ácido alfa-lipóico, selênio e coenzima Q10. No entanto, esta prática pode interferir no processo natural de adaptação muscular ao exercício. A adaptação muscular ocorre em […]