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Novo guia brasileiro aborda os critérios e indicações estabelecidos para cirurgia bariátrica, bem como as recomendações nutricionais e tratamentos.

A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) lançou este mês o seu tão aguardado Guia de Nutrição Esportiva Vegana, o primeiro do seu tipo no Brasil e um dos poucos no mundo. Escrito pelo nutricionista Filipe Testoni, Coordenador do Departamento de Nutrição Esportiva da SVB, e organizado por mim, Alessandra Luglio, Diretora do Departamento de Saúde e […]

Quando falamos de atletas e praticantes de esportes, a alimentação e o suplementos nutricionais têm um papel fundamentação no desempenho esportivo. Conhecidos como recursos ergogênicos, os suplementos são usados por esses indivíduos como meio de potencializar os benefícios esperados com a alimentaçaõ, seja melhorar a disposição em maratonas ou promover a hipertrofia muscular, por exemplo. […]

As atividades físicas contribuem para a educação, lazer, qualidade de vida e, principalmente, para a saúde dos indivíduos. A OMS, a OPAS e outras organizações recomendam a prática para manutenção e melhora da saúde, sendo a atividade física um índice de qualidade do desenvolvimento humano. O incentivo e criação de programas de atividade física contribuem […]

O acesso à alimentação saudável é um dos direitos descritos na Declaração Universal dos Direitos Humanos de 1948. Por isso, é importante que as pessoas aprendam como ter uma alimentação de qualidade para que possam praticá-la, incluindo pessoas com deficiência visual. Pensando na escassez de práticas educativas sobre nutrição e alimentação, que incluam esse público, […]

O Fórum Brasileiro de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (FBSSAN) em pareceria com o Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST) e a Campanha Nacional pelo Direito à Educação lançam o “Guia para Alimentação Escolar em tempos de Covid-19 – Informe-se e saiba como agir, cobrar, e trabalhar pela proteção de todos de maneira […]

Por conta da crise ocasionada pelo Coronavírus, frequentar lugares que contenham aglomerações de pessoas, como supermercados, passou a ser inviável. Por isso, comprar alimentos ultraprocessados pareceu ser a melhor medida a fim de evitar sair à rua para fazer compras, já que esses alimentos podem ser comprados em maiores quantidades e sem o risco de […]

  Diante da pandemia que estamos vivendo por conta do COVID-19, o momento se torna de isolamento, propício para descobrirmos um novo modo de viver. Com o contato mais intenso com preparações feitas em casa, é hora de refletir sobre a alimentação. A Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN) publicou um guia baseado no Guia Alimentar […]

Consumo alimentar Guia para avaliação traz ferramentas que podem ser utilizadas na avaliação individual ou coletiva do consumo alimentar