20 setembro 2013Quais sãos os benefícios do consumo de polifenóis para indivíduos diabéticos?
Os polifenóis são compostos fitoquímicos naturais presentes em alimentos de origem vegetal, como frutas, legumes, verduras, grãos integrais, chá, café, vinho tinto e cacau. O consumo de alimentos ricos em polifenóis está associado com o controle de desordens metabólicas induzida pelo diabetes, principalmente por modular o metabolismo dos carboidratos, homeostase da glicose, secreção e resistência […]