Nutrição em Consultório

As Orientações para Avaliação de Marcadores de Consumo Alimentar na Atenção Básica apresentam instruções para a utilização dos novos formulários de avaliação do consumo alimentar que serão adotados na atenção básica, visando melhorias no processo de trabalho das equipes. diretrizesimportacao

Um estudo publicado no British Journal of Nutrition demonstrou que no Brasil, o consumo habitual médio de café corresponde a 163 mL, ou 1,5 xícaras/dia e observou diferenças no consumo habitual da bebida de acordo com sexo e idade, entre as cinco regiões brasileiras. “O café tem importância central na economia de muitos países em […]

O amaranto (Amaranthus cruentus) é um grão que se destaca por ser rico em proteínas com alto valor biológico, tornando-o uma ótima opção para vegetarianos, idosos e praticantes de atividades físicas. Esse alimento possui mais cálcio do que a maioria dos outros cereais e, por possuir baixas quantidades de ácido fítico, taninos e oxalatos, a […]

  Um estudo publicado na Pediatrics, revista da Academia Americana de Pediatria, demonstra que a suplementação com vitamina B12 pode melhorar significativamente o peso e a altura de crianças desnutridas.   Participaram do estudo, 1.000 crianças do sul da Índia com idade entre 6 e 35 meses, que foram randomicamente distribuídas para receber: 1) placebo, […]

São apresentadas as diretrizes clínicas elaboradas pelo National Institute for Health and Care Excellence (NICE) para o diagnóstico e manejo em adultos em atenção básica da síndrome de intestino irritável diretrizesimportacao

  Em estudo publicado na revista Appetite, pesquisadores australianos demonstraram que o consumo diário de suplementos multivitamínicos reduziu significativamente o estresse, cansaço físico e ansiedade de homens e mulheres adultos. Trata-se de um estudo duplo cego, randomizado, placebo controlado que avaliou as características de fadiga e estresse de 38 indivíduos saudáveis (19 homens e 19 […]

Após reajuste aprovado em novembro de 2014, a Federação Nacional de Nutrição publicou a atualização da tabela de honorários de nutricionistas, que contém valor de hora técnica, entre outras atividades exercidas pelo nutricionista. tabelasimportacao

A consulta nutricional realizada em locais próximos ou anexos de comercialização de produtos ou serviços relacionados à alimentação e nutrição, tais como lojas de produtos alimentares, academias, estabelecimento de estética e similares devem atender as recomendações específicas. Consulte o parecer do CRN-3 sobre esse assunto. diretrizesimportacao

  Resultados de um estudo apresentado no American College of Cardiology 2015 Scientific Sessions demonstraram uma associação significativa entre a suplementação de óleo de peixe e diminuição da inflamação, trombogenicidade e de marcadores lipídicos.    Um total de 600 pacientes com suspeita de doenças cardiovascular participaram do estudo, intitulado MAGMA (sigla para Multi-Analyte, Thrombogenic and […]

  De acordo com uma metanálise publicada no Journal of American Medical Association, a suplementação de vitamina D é ineficaz para a redução da pressão arterial e não deve ser utilizada no controle da doença.   Os autores afirmam que alguns estudos sugerem que a vitamina D pode ter um efeito pequeno, mas significativo na […]

Resultados de uma revisão sistemática publicada na revista Nutrients demonstram que a ingestão de peixe durante a gravidez está associada a resultados positivos sobre o desenvolvimento neurológico do feto.   Com o objetivo de avaliar criticamente a literatura sobre o consumo de peixe por mulheres grávidas em associação com os resultados do desenvolvimento neurológico no […]

Um estudo demonstrou que o consumo diário de 40 g de chocolate ao leite ou amargo, durante um período de duas semanas, parece ser uma forma eficaz de reduzir o estresse percebido em mulheres estudantes de medicina.   Trata-se de um estudo clínico controlado no qual 60 estudantes do segundo ano de medicina foram divididos […]