Nutrição em Consultório

O Ministério da Saúde dispõe de material de apoio para profissionais da área da saúde sobre alimentação e nutrição. O intuito deste é fortalecer escolhas mais saudáveis e contribuir na elaboração de instrumentos e estratégias de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), orientando e subsidiando a prática do profissional. Sabe-se que a cada dia são divulgadas […]

O cálcio é um dos principais minerais para o corpo humano. Além de ser o mais abundante, sendo responsável por cerca de 1 a 2% do peso corporal, ainda possui importantes funções estruturais e funcionais, participando da formação e manutenção dos ossos, regulação da função neuronal e contração muscular. Nossa necessidade de ingestão de cálcio […]

Estudo avaliou os efeitos de dois tipos de café da manhã, um a base de ovos e outro rico em carboidratos, sobre os marcadores de saúde cardiometabólica em adultos com sobrepeso ou obesidade e pré-diabéticos e/ou com síndrome metabólica. Dessa maneira foram incluídos participantes de ambos os sexos, entre 18 e 74 anos, com IMC […]

A Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM) juntamente com a Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD) e Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (ABESO) estão publicando informativos com as perguntas mais frequentes sobre a prática de exercício físico e a COVID-19. Na publicação é informado que a prática de exercícios […]

Durante o período de isolamento, é notório o quanto a maioria das pessoas tendem a ficar ansiosas e ingerir alimentos mais calóricos, o que não auxilia na saúde do indivíduo. Por outro lado, há quem já tenha percebido o quão importante é mudar os hábitos alimentares e passar a consumir uma dieta rica em frutas, […]

As fórmulas infantis são produtos especialmente fabricados para lactentes e crianças de primeira infância, podendo se apresentar na forma líquida ou em pó. De forma geral, são classificadas em fórmula infantil de partida e fórmula infantil de seguimento. A primeira deve satisfazer, por si só, as necessidades nutricionais dos lactentes até o sexto mês de […]

Sabemos que a desnutrição e perda de massa muscular são situações que pioram o prognóstico de pacientes internados, e os levantamentos atuais sobre a pandemia COVID-19 apontam que pessoas infectadas, principalmente quando do grupo de risco, quando associam o quadro inflamatório com alterações do estado nutricional podem estar susceptíveis a um maior risco de morbidades […]

Existem cada vez mais evidências de que o sono tem influência sobre os hábitos alimentares e consequentemente sobre o balanço energético e regulação do peso corporal. A má qualidade do sono evidencia impacto negativo na qualidade de vida, sendo assim um fator de risco aumentado para doenças cardiovasculares e metabólicas. Indivíduos que relatam ter curta […]

A avaliação de composição corporal através do modelo de quatro compartimentos (4C) tem sido considerada padrão-ouro, pois combina diferentes métodos que permitem a avaliação individual de cada compartimento corporal, volume corporal (VC), conteúdo mineral ósseo (CMO) e água corporal total (ACT), sem considerar nenhuma constante. Porém, tal método é inviável na prática clínica, uma vez […]

O Diabetes Mellitus Gestacional é definido como qualquer grau de intolerância à glicose, cujo início ou detecção ocorre durante o período da gravidez. É considerado o problema metabólico mais comum durante a gestação e tem prevalência entre 3% a 25% nas gestantes, podendo ou não persistir após o parto. Por ser causa de morbidades para […]

O Sistema Universidade Aberta do SUS (UNA-SUS) está disponibilizando um microcurso destinado aos profissionais e estudantes de todas as áreas da saúde. O curso conta com uma carga horária de 15 horas e aborda as fases epidemiológicas da COVID-19, assim como fornece orientações sobre as manifestações clínicas e quais as condições de risco que levam […]

Fórmulas em pó para substituição de refeições (FSR) é um método de dieta na qual a fórmula substitui todas as refeições do dia e contempla uma formulação completa para que o indivíduo a utilize por um curto período de tempo. As FSR tem se tornado um método muito popular no contexto de emagrecimento, assim como […]