Fases da vida

As atopias, também conhecidas como doenças atópicas, se referem às enfermidades que levam à produção de anticorpos imunoglobulina E (IgE) em resposta ao contato com alérgenos ambientais. Na literatura científica, o status de vitamina D na gravidez tem sido sugerido como parte da patogênese das atopias na infância. Porém, os estudos até o momento são […]

A acidemia metilmalônica é um tipo de doença rara, também identificada como um erro inato do metabolismo, acometem um número pequeno de crianças, mas que requer identificação precoce para que haja um melhor prognóstico do paciente. Neste caso clínico, conduzido pela equipe de nutrição clínica da Sodexo On-Site, podemos observar os desafios relacionados ao acompanhamento […]

Na última palestra do 7º Congresso Internacional de Probióticos e Prebióticos em Pediatria, o assunto foi: papel da composição e diversidade da microbiota e covid-19, bem como outras infecções respiratórias em crianças.   Desta sessão, a nutricionista Danielle Fonseca destaca: – Diferenças na microbiota e sistema imunológico infantil como possíveis fatores de proteção da Covid-19. […]

  No primeiro vídeo do último dia da cobertura do 7º Congresso Internacional de Probióticos e Prebióticos em Pediatria, a nutricionista Danielle Fonseca apresenta questões importantes sobre microbiota e alergias.   Destaques da sessão Microbiota e Alergia: – Teoria do desaparecimento da microbiota e as epidemias de doenças crônicas – Impacto do excesso de cuidado […]

Dando seguimento à cobertura do 7º Congresso Internacional de Prebióticos e Probióticos em Pediatria, a nutricionista Danielle Fonseca nos conta o que descobriu na sessão “Microbiota: as novas fronteiras”, em que foram discutidos o eixo microbiota-intestino-cérebro, a nutrição personalizada em doenças gastrointestinais e microbiota e o transplante de microbiota fecal.   Destaques da sessão Microbiota: […]

Cobertura 7º Congresso Internacional de Probióticos e Prebióticos em Pediatria: Microbiota em gastroenterologia pediátrica No terceiro vídeo da Cobertura do 7º Congresso Internacional de Probióticos e Prebióticos em Pediatria, o Dr Dan Waitzberg apresenta os destaques em gastroenterologia pediátrica. Destaques da sessão Microbiota em Gastroenterologia Pediátrica Probióticos são benéficos, mas não obrigatórios, para prevenção e […]

A nutricionista Danielle Fonseca dá continuidade a cobertura do 7º Congresso Internacional de Probióticos e Prebióticos em Pediatria, com destaques de uma sessão que teve como tema principal a relação entre leite materno e microbiota.   Destaques da sessão Microbiota mágica do leite materno O aleitamento materno é considerado o 3º momento de contato com […]

Nos primeiros vídeos da Cobertura do 7º Congresso Internacional de Probióticos e Prebióticos em Pediatria, o Dr Dan Waitzberg destaca a colonização da microbiota nos 1000 dias.   Destaques da sessão “Microbiota em Perinatologia”: Ao nascer o intestino do recém-nascido pode ser comparado a livro em branco. Diferentes colonizações da microbiota infantil nos primeiros 1000 […]

Nutritotal PRO

Quem trabalha em hospital, homecare ou Instituição de longa permanência para idosos e acompanha pacientes que passam por longos períodos de internação, já está acostumado com a alta prevalência de lesões por pressão (LPP). Definidas como alterações localizadas na pele causadas por uma pressão prolongada da região, as LPP são mais frequentes em pacientes idosos, […]

O processo de envelhecimento está relacionado a fatores extrínsecos, como a alimentação, e intrínsecos, como alterações fisiológicas. No episódio de hoje do Nutritotal Cast, a nutricionista Carolina Pimentel destaca que o consumo adequado de proteínas é importante em todas as fases da vida, já que são componentes essenciais das células e está relacionado à manutenção […]

A sarcopenia é uma importante condição de saúde para idosos, sobretudo quando estes passam por longos períodos de internação. A perda de massa muscular atinge mais de 10% da população idosa hospitalizada e está relacionada ao tempo de restrição ao leito, inatividade, baixa ingestão alimentar e ao próprio processo inflamatório da doença. Na maioria dos […]