Unicef cria guia para orientar a alimentação de crianças de 0 a 2 anos
Manual tem proposta de lanches menos calóricos e com maior valor nutritivo aos alunos.
Este manual tem o objetivo de incentivar as escolas particulares a oferecer lanches menos calóricos e com maior valor nutritivo aos alunos, contribuindo assim com a diminuição na incidência da obesidade infantil. O manual traz diversas orientações às instituições de ensino, como substituição de alimentos fritos por assados e industrializados, além de opções mais naturais e livres de conservantes.
Clique aqui para ver o manual na íntegra.
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Nutricionista. Especialista em Nutrição Enteral e Parenteral pela BRASPEN. Especialização em Fitoterapia pela Ganep. Especialização em Nutrição Clínica pelo Centro Universitário São Camilo. Coordenadora de projetos e inovação do Ganep Educação e Nutritotal