vitaminas

Recentemente, o International Life Sciences Institute do Brasil (ILSI Brasil) publicou um material com recomendações de nutrientes, baseado nas atuais Ingestões Dietéticas de Referência (DRIs).  O material aborda a definição das DRIs, a distinção entre seus valores de referências, as atuais recomendações para macros e micronutrientes, bem como a utilização das DRIs em indivíduos e […]

As vitaminas e  minerais são de suma importância para a nossa saúde. Com funções em diferentes sistemas do organismo, estes micronutrientes são abundantes em uma alimentação saudável e equilibrada. Porém, para determinadas condições, é preciso que seu consumo seja feito de forma complementar, na forma de cápsulas, pastilhas, dentre outros. Neste caso, então, surge a […]

A Terapia Nutricional Enteral (TNE) é uma estratégia terapêutica importante para pacientes hospitalizados, com papel na manutenção e recuperação do estado nutricional. Na composição das dietas enterais, os lipídios se incluem como requisitos fundamentais para suporte calórico, auxílio na absorção de vitaminas, dentre outros benefícios para a saúde dos pacientes. Para determinar a composição de […]

A vitamina D é um micronutriente muito importante para a saúde, com amplos papéis no nosso organismo. Neste artigo, você irá entender essas funções detalhadamente. Continue lendo para descobri-las. Vitamina D: o que é? A vitamina D faz parte das vitaminas lipossolúveis, juntamente com as vitaminas A, E e K. Também conhecida como “calciferol”, ela […]

A demência é uma das principais causas de incapacidade em pacientes idosos, sendo caracterizada por um comprometimento cognitivo progressivo, que interfere na capacidade funcional independente. Muitas intervenções foram consideradas na prevenção e no tratamento da demência, inclusive a suplementação de vitaminas. Mas será que essa é uma forma eficaz de lidar com a doença? É […]

A pele é a primeira barreira de proteção do organismo contra agentes externos. Por isso, na ocorrência de lesões ou feridas, é fundamental que sua integridade seja restaurada, através da cicatrização. Neste processo, nutrientes específicos se mostram como grandes aliados: dentre eles, a vitamina C têm um importante papel na capacidade de restauração do tecido […]

Viver bem disposto e com saúde é o grande objetivo de todos. Nesse ponto, uma boa alimentação, combinada ao estilo de vida saudável e suplementação de alguns nutrientes como ômega-3 e micronutrientes costuma oferecer maiores benefícios.   Uma alimentação variada, que inclua frutas, legumes, verduras, cereais, carnes magras e fontes de gorduras garante o consumo […]

A vitamina D,  sintetizada na pele após a exposição solar, é crucial para a saúde musculoesquelética. No entanto, ela possui altas taxas de deficiência ao redor do mundo, e as ações para melhorar esse problema são desafiadas pela falta de concordância entre as diretrizes, no que diz respeito ao diagnóstico e tratamento. Tendo em vista […]

Sabe-se que níveis adequados de vitamina C estão diretamente relacionados à manutenção da saúde mental. No entanto, enquanto os efeitos desta vitamina na velhice foram amplamente estudados, há pouca informação referente ao bem-estar psicológico da população adulta saudável. Desse modo, é isso que se propõe esta nova pesquisa coreana: investigar a relação entre a vitamina […]

A tiamina ou vitamina B1 é amplamente encontrada nos alimentos e sua deficiência é bastante rara na população em geral

O sistema imune é um conjunto de células responsável pela manutenção e proteção contra corpos estranhos em nosso organismo, prevenindo e combatendo doenças causadas por microrganismos patogênicos e células tumorais.  Sabe-se que a nutrição tem grande influência no sistema imunológico, sendo que uma boa nutrição e alimentação podem ajudar a fortalecê-lo e permitir uma resposta […]

A vitamina B12, também conhecida como Cobalamina, é um micronutriente essencial para o corpo humano, não sendo produzida de forma endógena, deve ser ingerida  de forma exógena, através da dieta. Desenvolve um papel importante no metabolismo celular, especialmente na síntese de DNA, metilação e metabolismo mitocondrial. A deficiência clínica de vitamina B12 é causada por […]