Vegetariano

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Alimentação saudável e sustentável: um futuro possível!

Você já ouviu falar de segurança alimentar? Diferente do que se pode pensar, a segurança alimentar não se refere apenas ao acesso a alimentos, no Brasil ela é uma política nacional conhecida pela sigla SAN (segurança alimentar e nutricional), e para oferecê-la é preciso garantir uma alimentação saudável e sustentável, além de respeitar a diversidade […]

Afinal, tirar de vez a carne da dieta reduz o risco de doenças do coração?

Veja o que a ciência já sabe sobre os benefícios da alimentação vegetariana.

Dieta vegetariana durante a gravidez é saudável?

Novo estudo apresenta os prós e contras da alimentação para mãe e bebê.

Dieta com ou sem carne: qual delas favorece o ganho de massa muscular?

Estudo comparou alimentação vegana e onívora para entender os benefícios nos músculos.

12 setembro 2020

Como a dieta vegetariana ajuda a controlar melhor o diabetes

Mudanças no prato podem evitar fatores de risco da doença.

As melhores fontes de proteínas para vegetarianos

Conheça alimentos de origem vegetal ricos no macronutriente.

Materiais de referência

24 setembro 2024

Mitos e verdades sobre vegetarianismo

A alimentação sempre gera muitas dúvidas sobre o que é verdade e o que não é. E quando se trata de alimentação baseada em vegetais, ou seja, vegana ou vegetariana, as dúvidas são maiores ainda. Se você quer saber quais os mitos e verdades sobre vegetarianismo, continue lendo. Mitos e verdades sobre vegetarianismo Alimentação vegetariana […]

Leites vegetais: o que são e como usar?

Já pensou em trocar o leite de vaca pelos leites vegetais? Conheça os principais tipos e porquê consumir esse alimento.

24 fevereiro 2023

Quibe de abóbora: aprenda a fazer esse delicioso prato vegano

Aprenda essa versão mais leve, vegana e deliciosa de um prato típico da culinária árabe.

23 janeiro 2023

Você conhece os alimentos mais ricos em ferro?

Entenda quais tipos de ferro existem, quais alimentos são ricos nesse mineral e como melhorar a sua absorção.

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4 dicas valiosas de nutrição para você colocar em prática

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4 mitos e verdades sobre a chlorella

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21 fevereiro 2022

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7 fevereiro 2022

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11 janeiro 2022

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20 dezembro 2021

Salpicão vegetariano: uma opção nutritiva para a ceia

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