Nutrição Clínica

A hipertensão arterial (PA) é uma comorbidade com alta prevalência em países de baixa a média renda, que aumenta o risco de eventos cardiovasculares, como o acidente vascular cerebral (AVC) e doença coronariana. O seu tratamento é baseado no uso de medicamentos que auxiliam a baixar a pressão. Entretanto, medidas como alteração de hábitos alimentares […]

A insuficiência intestinal (II) é uma condição patológica que impede que o intestino realize uma absorção adequada e suficiente de macronutrientes, água e eletrólitos. Consequentemente, quando falamos de crianças essa doença pode promover um grande risco ao desenvolvimento e crescimento saudáveis. Buscando respostas Supõe-se que dificuldades com a alimentação oral, sejam fatores de risco para […]

Sabe-se que o câncer é uma das doenças crônicas (DCNT) mais prevalente no mundo, acometendo milhares de pessoas anualmente. No câncer, devido à própria etiologia da doença e o tratamento indicado, o estado nutricional do paciente tem relação direta com o seu prognóstico, devido à presença constante de desnutrição nesses indivíduos. Em decorrência dessa alta […]

Quando falamos de lipídios, podemos classificá-los de diferentes formas, mas considerando sua estrutura química, a divisão em ácidos graxos saturados e insaturados é a mais utilizada. Os ácidos graxos saturados, presentes predominantemente em alimentos de origem animal, embora necessários a diversas funções biológicas, devem ser consumidos com moderação. A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda […]

Imagem: Canva A nutrição é uma profissão com amplo campo de atuação. O nutricionista pode trabalhar em diversas áreas, desde a assistência hospitalar (nutrição clínica) até marketing aplicado a nutrição. No entanto, das áreas já citadas aqui no Nutritotal PRO, a nutrição clínica ainda é uma das mais procuradas e almejadas por estudantes e profissionais […]

Chegamos ao último vídeo da cobertura do XXVI Congresso Brasileiro de Medicina Intensiva e a nutricionista Priscilla Barreto apresenta questões importantes sobre o impacto das alterações da cavidade bucal na terapia nutricional. Foram pontos destacados aqui: – Disbiose da cavidade bucal pode levar a translocação bacteriana para o trato gastrointestinal e corrente sanguínea – Importante […]

O XXVI Congresso Brasileiro de Medicina Intensiva está acabando e no primeiro vídeo do último dia dessa cobertura discutimos a dieta do paciente critico pediátrico. A Dra Christine Pellegrin ressalta que não existem estudos sobre crianças com sepse, mas há evidências sobre o uso de crianças criticamente enfermas. Ela apresenta: – Quando iniciar a nutrição […]

Encerramos o penúltimo dia de cobertura do XXVI Congresso Brasileiro de Medicina Intensiva com a nutricionista Priscilla Barreto nos explicando como o gerenciamento de equipes no ambiente hospitalar pode melhorar desfechos clínicos. Embora exigida por lei, nem todo hospital possui uma EMTN atuante. A EMTN, Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional, deveria ser interdisciplinar, promovendo a […]

Encerrando sua participação no XXVI Congresso Brasileiro de Medicina Intensiva, a Dra Maria de Lourdes nos apresenta um copilado de tudo que aprendemos sobre terapia nutricional ao longo da pandemia de Covid-19. Em primeiro lugar ela apresentou algumas evidências de que a obesidade, hipertensão arterial e diabetes foram as comorbidades que mais aumentaram o risco […]

Iniciamos o penúltimo dia de cobertura do XXVI Congresso Brasileiro de Medicina Intensiva discutindo a importância da equipe multidisciplinar e da nutrição na UTI pediátrica. A nutricionista Priscilla Barreto destaca o que é importante avaliar e considerar em caso de pacientes pediátricos homodinamicamente instáveis, principalmente para escolher a melhor estratégia dietoterápica. A criança crítica sofre […]

A cicatrização é um processo em que envolve de forma coordenada uma cascata de eventos fisiológicos e bioquímicos, sendo uma resposta a um dano tecidual, com o objetivo de restaurar a sua continuidade anatômica, estrutural e funcional. Devemos considerar que a cicatrização pode ocorrer por: Primeira intenção: Acontece quando as extremidades da ferida estão próximas, […]

Após a cirurgia bariátrica, sabe-se que a alimentação e a nutrição do paciente sofrerão mudanças.  A redução no consumo alimentar, bem como, a própria cirurgia em si, afetam a absorção e a biodisponibilidade de nutrientes, o que interfere na composição corporal. Reconhecendo esses impactos, um grupo de pesquisadores decidiu avaliar o consumo de proteínas e […]