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Nos sistemas alimentares atuais e na dieta de muitas pessoas, os ultraprocessados se tornaram atores principais. E, falar de síndrome metabólica (SM) e consumo de ultraprocessados passa a ser uma discussão necessária quando pensamos na carga de responsabilidade que tem sido apontada sobre a saúde. Estudos transversais demonstraram que esses produtos estão associados positivamente ao […]

Existem cuidados e recomendações específicas para as diferentes fases da doença inflamatória intestinal. Confira a atualização da diretriz da ESPEN.

A doença de Parkinson (DP) é a segunda enfermidade neurodegenerativa mais comum, perdendo apenas para o Alzheimer. Estima-se que 1% da população acima dos 60 anos possua esta doença, cuja prevalência aumenta conforme o decorrer da idade. Com causas multifatoriais, numerosos estudos examinaram o impacto de fatores ambientais no risco de DP, incluindo fatores dietéticos. […]

Recentemente, entrou em vigor a nova rotulagem nutricional frontal brasileira. Com sinais de alerta em formato de lupa, a estratégia visa chamar atenção para produtos altos em açúcar adicionado, gorduras saturadas e sódio. Outros países como o Chile, México e Reino Unido também possuem seus próprios alertas nas embalagens de seus alimentos. Em um novo […]

O Diabetes Mellitus é uma doença crônica que atinge boa parte da população. Recentemente, a Associação Americana de Diabetes (ADA) atualizou suas recomendações para cuidados primários em diabetes, orientando as melhores formas de diagnóstico e tratamento desta enfermidade. Vamos conferir essas recomendações? Diabetes: classificação Segundo a ADA, o diabetes pode ser classificado nas seguintes categorias: […]

As doenças cardiovasculares (DCVs) são consideradas umas das principais causas de morbimortalidade e incapacidade na população. A China concentra o maior número de mortes, relatando anualmente que 40% das causas de morte relacionam-se com doenças cardiovasculares. As DCVs integram um grupo de doenças que podem acometer tanto o coração quanto os vasos sanguíneos, podendo desencadear […]

A nutricionista Natalia Lopes convidou a nutricionista Beatriz Ferreira para um bate papo sobre nutrição em pediatria no ambiente hospitalar.

Apesar de ser uma bebida alcoólica, o vinho tinto possui diversos compostos fenólicos benéficos para a saúde. Estudos anteriores apontaram o papel destes polifenóis na diminuição do N-óxido de trimetilamina (TMAO), um metabólito dependente da microbiota e relacionado a doenças cardiovasculares. Para investigar este papel cardioprotetor, uma nova pesquisa avaliou o consumo moderado de vinho […]

Nos dias 26 e 27 de setembro de 2023, acontece a Plant Based Tech 2023 - 2º Salão Internacional de Tecnologias e Produtos Plant based, em São Paulo

Em outubro de 2023, acontece o 8º Functional Medicine Summit.

Do dia 29 de outubro ao dia 01 de novembro de 2023, acontece o XXV Congresso Brasileiro de Nutrição Enteral e Parenteral – BRASPEN, em Campinas – São Paulo.