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  Uma metanálise publicada no The American Journal of Clinical Nutrition demonstrou que há alguns fatores nutricionais que parecem estar associados com um aumento do risco de fratura entre as crianças.   De um total de 1960 artigos, Händel e colaboradores identificaram 18 estudos observacionais de caso-controle que se encaixava nos critérios de qualidade do […]

Em estudo publicado no The European Journal of Clinical Nutrition, pesquisadores da Universidade Federal de Pelotas demonstraram que a insatisfação com a imagem corporal foi observada entre homens e mulheres com peso corporal normal, mas foi mais evidente nos indivíduos obesos.   Trata-se de um estudo coorte que investigou 4100 indivíduos (2187 homens e 1913 […]

Parecer técnico reformulado fala sobre a restrição de consumo de glúten como prática de alimentação saudável ou medida terapêutica.

A Sociedade Brasileira de Diabetes elaborou um parecer oficial sobre a conduta terapêutica no diabetes tipo 2. O documento aborda as limitações das diretrizes e consensos médicos, assim como critérios para o diagnóstico e tratamento da doença.

O selênio (Se) e as selenoproteínas têm papel fundamental em vias biológicas que sabidamente estão alteradas em doenças multifatoriais, como por exemplo, no estresse oxidativo, no metabolismo proteico e na sobrevivência celular. Embora estudos epidemiológicos indiquem que a baixa ingestão desse mineral está ligada ao aumento do risco para várias doenças crônicas, ensaios clínicos com […]

De acordo com um estudo divulgado no The American Journal of Clinical Nutrition, o consumo de ovo cozido, é uma maneira efetiva de aumentar a absorção de carotenoides de outros alimentos ricos nessas substâncias, como é o caso de uma salada mista de vegetais crus.   Os autores afirmam que as gorduras facilitam a absorção […]

Um estudo publicado no The Journal of the American Medical Association demonstrou que a dieta mediterrânea (DM) com óleo de oliva extra virgem foi benéfica na prevenção primária do câncer de mama invasivo.   Com o objetivo de avaliar o efeito da DM no câncer de mama, Toledo e colaboradores conduziram um estudo multicêntrico com […]

A prateleira do supermercado apresenta uma grande variedade de marcas e tipos de azeites. Numa rápida pesquisa é possível encontrar o azeite de oliva refinado, virgem e extra virgem. Além da diferença de preço entre essas classificações, há diferença no sabor e qualidade entre eles.   O azeite de oliva extra virgem é obtido de […]

Um estudo conduzido por pesquisadores chineses verificou que a suplementação com calcitriol e cálcio modula os marcadores de turnorver ósseo e mantém a força muscular, assim como a qualidade de vida em mulheres chinesas após a menopausa. Já a suplementação com colecalciferol e cálcio previne a redução da qualidade de vida influenciada pelo envelhecimento.   […]

  Resultados de um estudo publicado no The European Journal of Nutrition sugerem que os ácidos graxos ômega 3 (ω-3) são inversamente associados ao ganho de peso longitudinal em mulheres e os ácidos graxos ômega 6 (ω-6) possuem uma associação positiva.   Trata-se de um estudo prospectivo que avaliou a composição de ácidos graxos ω-6, […]

Constipação idiopática em crianças, diretriz apresenta resumo com as recomendações específicas

  Um estudo publicado no The Journal of Nutrition demonstrou que o tipo de produto lácteo ingerido por idosos pode influenciar em maior ou menor grau o desenvolvimento de síndrome metabólica (SM), sendo os produtos com maior conteúdo de gordura mais prejudiciais.   A associação entre o consumo de produtos lácteos e o risco de […]