macronutrientes

Recentemente, o International Life Sciences Institute do Brasil (ILSI Brasil) publicou um material com recomendações de nutrientes, baseado nas atuais Ingestões Dietéticas de Referência (DRIs).  O material aborda a definição das DRIs, a distinção entre seus valores de referências, as atuais recomendações para macros e micronutrientes, bem como a utilização das DRIs em indivíduos e […]

Entenda de A a Z tudo o que você precisa saber sobre os carboidratos, seu metabolismo, fontes alimentares e recomendações.

A densidade mineral óssea (DMO) é bem reconhecida como um preditor de risco de fraturas, além de indicar o diagnóstico de osteopenia e osteoporose. Portanto, é um parâmetro comum para avaliar a saúde óssea da população. Sabe-se que o metabolismo ósseo é altamente responsivo a diversos estímulos ambientais, dentre eles, a ingestão nutricional. Sendo assim, […]

Os primeiros 1000 dias de vida do bebê correspondem a fase da gestação aos 2 anos de vida, e é essencial uma boa nutrição para um melhor desenvolvimento cerebral dessas crianças. Os macronutrientes, carboidrato, proteína e lipídios, são fundamentais para prevenir a desnutrição precoce, o que poderia prejudicar o desenvolvimento do sistema nervoso. Os micronutrientes, […]

A obesidade é um problema de saúde pública e afeta 40% dos idosos com mais de 60 anos nos Estados Unidos. Intervenções com foco na dieta e na prática de exercícios físicos levam a uma melhora no padrão de vida geral. Mas qual é o papel da intervenção nutricional nestes casos? Um estudo da Revista […]

Fórmulas em pó para substituição de refeições (FSR) é um método de dieta na qual a fórmula substitui todas as refeições do dia e contempla uma formulação completa para que o indivíduo a utilize por um curto período de tempo. As FSR tem se tornado um método muito popular no contexto de emagrecimento, assim como […]

Já é de conhecimento geral entre os profissionais da área da saúde que as taxas de indivíduos obesos vêm aumentando ao longo dos anos e como consequência, maior risco de desenvolvimento de doenças como diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares, hipertensão, doenças biliares, osteoatritre, apneia do sono e alguns tipos de câncer. O livro “Guia Clínico […]

É compreendido que a maioria das estratégias nutricionais tem como base o manejo da quantidade e qualidade de alimentos ingeridos, entretanto, algumas pesquisas recentes sugerem que o jejum intermitente pode fornecer efeitos metabólicos eficientes, associando os benefícios da restrição calórica e crononutrição. Jones e colaboradores avaliaram os efeitos crônicos do early Time-Restricted Feeding (eTRF), que […]

O atletismo abrange uma grande variedade de modalidades esportivas, envolvendo provas de velocidade, provas de arremesso e lançamento, provas de salto, no qual o sucesso de tais competições tem como base a condição fisiológica, psicológica e biomecânica do indivíduo. A Federação Internacional de Atletismo reconhece a importância do papel de intervenções nutricionais na preparação e […]

Nosso sistema imunológico ou resposta imune é responsável por combater infecções e doenças e, ao mesmo tempo, desenvolver uma tolerância para evitar alergias e doenças autoimunes. O seu funcionamento é bastante complexo e envolve um conjunto de células e citocinas (tipos especiais de proteínas que podem modificar funções celulares) que trabalham de forma integrada. A […]