Efeito da Suplementação de Maca Negra no rendimento de atletas de elite

O uso de suplementos na rotina de atletas é uma estratégia eficaz para melhorar o desempenho físico e cognitivo, além de compensar deficiências nutricionais. Pensando na melhora de rendimento em atletas de elite, foi realizado um estudo sobre os efeitos fisiológicos da suplementação de Maca negra.

A maca é uma planta originária do Peru, rica em fibras, aminoácidos essenciais, ácidos graxos, vitamina C, cobre, ferro e cálcio, contém saponinas, fenóis, flavonóides e arginina (aminoácido de efeito vasodilatador, associada ao ácido lático e PCR), podendo ser ingerida em forma de cápsula ou em pó.

Foto: Canva.com

Uma de suas variações é a Maca negra, utilizada neste estudo, que tem como característica, uma maior capacidade antioxidante, proteção celular e resistência do que as outras (amarela e vermelha).

Pesquisas anteriores observaram diferentes resultados na suplementação da Maca negra entre 4 a 16 semanas, entre atletas do sexo masculino e feminino, dentre eles: aumento no tempo máximo de atividade, resistência a longo prazo, recuperação dos parâmetros sanguíneos muscular e de energia, melhora na performance, diminuição das concentrações de proteína C reativa, aumento da resistência dos músculos do tronco, níveis reduzidos de amônia no sangue e melhora na função muscular.

Método do estudo

Foram selecionados 44 atletas do sexo masculino, sendo 15 atletas de tiro, 16 atletas de esportes de raquete (tênis de mesa e soft tênis) e 13 atletas de natação (com nadadeiras), sem diferenças significativas em relação à idade, altura, peso, IMC e percentual de gordura.

No decorrer das 8 semanas, os participantes realizaram coletas de sangue em dois dias consecutivos: a primeira com jejum de 12 horas e a segunda, no dia seguinte, às 8h30 após repouso e descanso adequados.

Os kits de ensaio analisados, foram usados para medir os níveis plasmáticos de mioglobina, creatina quinase (CK), ácido lático, colesterol total, colesterol de lipoproteína de alta densidade (HDL-C), proteína C reativa (PCR), interleucina-6 (IL-6), e fator de necrose tumoral-alfa (TNF-α).

Todos os participantes foram avaliados quanto às variáveis de aptidão física, incluindo medidas de força e resistência muscular, flexibilidade, potência, agilidade, resistência cardiovascular e função muscular isocinética do tronco.

Suplementação da Maca negra

Os participantes foram instruídos a tomar uma cápsula, duas vezes ao dia (uma pela manhã e outra no período noturno), durante oito semanas, apenas com água.

Composição da maca negra

Resultados obtidos

• Mudança na aptidão física: Houve interação grupo x tempo significativa para força muscular de preensão esquerda e direita e potência de salto em distância.

– Atletas de tiro: aumento significativo na resistência muscular e agilidade.

– Atletas de esportes de raquete: resistência muscular, potência e agilidade.

– Atletas de natação: força muscular, resistência muscular, flexibilidade, potência e agilidade.

• Mudança na função muscular isocinética do tronco:

– Atletas de tiro: extensor de 120° significativamente menor e flexor de 120° maior.

– Atletas de esportes de raquete: extensor de 30° significativamente maior.

– Atletas de natação: extensor de 120° significativamente maior.

• Alteração nos componentes do plasma:

– Atletas de tiro: ácido lático, colesterol total e PCR maiores e/ou com diferença.

– Atletas de esportes de raquete: diferença significativa em colesterol total e PCR.

– Atletas de natação: diferença significativa em ácido lático, colesterol total e PCR.

• Mudança na inflamação:

– Atletas de natação: IL-6 significativamente maior do que nos outros grupos e diminuição de TNF-α;

– Atletas de esportes de raquete: diminuição significativa de IL-6 e TNF-α.

Conclusão

Percebe-se que a suplementação de Maca negra pode reduzir os níveis de inflamação e componentes plasmáticos, além de ser eficaz na melhora da aptidão física, favorecendo o desempenho dos atletas, e embora não houvesse outro tratamento além da suplementação de Maca negra, pressupõe-se que a melhor do condicionamento físico dos participantes ocorreu pela presença de arginina presente na Maca negra.

Estudos ainda devem ser realizados para consolidar a eficácia, com amostras maiores e um grupo de controle, além de considerar a atividade habitual e a ingestão alimentar (energia) diária adequada.

Para ler o estudo completo, clique aqui.

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Referência:

Eunjae L., Myeonghun P., Byoungju K.; et al. Effect of Black Maca Supplementation on Inflammatory Markers and Physical Fitness in Male Elite Athletes. Nutrients 2023, 15(7), 1618.

Redação Nutritotal